香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！
3 r' G" Z* x! T/ v8 z) Z公仔箱論壇
" z }2 S# _8 B) u5 x1 m) ntvb now,tvbnow,bttvb網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？5.39.217.764 x) K+ O5 v. U* c2 {, l8 l4 E
! @1 {# B2 V! {公仔箱論壇每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因
; l: {6 i2 ?2 x, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！
3 M+ A% m: U% R公仔箱論壇
7 t' W/ Q: n. o至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。公仔箱論壇- G: P |2 [% L$ j# d2 N
0 d0 L3 d/ `7 F4 Y+ Q, E# L6 O. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防大腸癌上身！3類地雷食物少碰
# r2 z% |( n9 u' Q6 X哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：4 c a2 L3 R; ~; J9 ] ^
6 i0 r$ u1 S6 J s: U! R9 C& k% D( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類型1／紅肉等加工肉品：
]/ p& x! D# p2 y, a4 xtvb now,tvbnow,bttvb飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。tvb now,tvbnow,bttvb: t; _. N4 c4 z2 f/ P
& M8 Q4 ]1 i3 D# Etvb now,tvbnow,bttvb類型2／燒烤油炸食品：
3 ^& v( B' z) j# q7 F2 [; P食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
) n$ ]" ]% c. e4 c" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; g0 G3 _+ z8 g/ P+ U8 B
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。5.39.217.76 I2 O1 e' S7 C5 p
; ^8 ~# m& T( t; G, ]1 `. R3 i/ k5 i5.39.217.76類型3／高脂食物：- k* n$ E' c z: k1 ^' s" g5 a* L
當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。公仔箱論壇1 c+ {+ I& t, G% o. U0 w9 I0 o+ t
tvb now,tvbnow,bttvb( N7 X6 ], E" e( {
吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！5.39.217.76- v; j1 G; V( f
有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' w' l( P) t) d. r- @- B2 }
5 ]: r, I. y* { D" Q4 t: D$ c5.39.217.76若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。$ @* h7 P1 m6 _, X" q5 W Q' r4 e8 h
& L8 L/ n$ l! v1 P' F7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【醫師小叮嚀】：
6 _2 `4 Z4 N* S/ Q7 C6 n4 w4 T醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！ |
發表於 2016-1-29 04:15 AM
| 
