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五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味:
' B2 s$ p2 Y' q( P3 {tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、老抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 y8 H V- l" z5 q9 j6 _! ]/ z
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做法:
) j4 s; |. H' X6 G6 H; ~1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。公仔箱論壇$ H2 [1 K$ i" r$ g! \1 C. x
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。) @# I1 _: K3 t6 o. k6 V5 ^
" r' A$ [2 F) D2 Z3 K( P/ s3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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