[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 l; o; O6 t+ R1 F
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5 K  {" e$ F* Q紹興酒2湯匙、老抽2湯匙5.39.217.76  ]# p8 h' I+ q% U$ G% y8 N: @4 x2 G

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* P% l4 d3 E7 w" W; Q7 `9 k; h做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, [8 S  P0 U5 A- L4 M0 X
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。5 D& H5 @+ z5 y" U8 [* I
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。公仔箱論壇0 c; k! A- S& L: V% A  G

2 E% h7 c% }9 V3. 加水再用中火燜一小時即成。
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