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材料: 1 Q" e; E' T# H( G5 j
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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5 O% W9 ]% Y, K8 Q6 E9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# }8 j% z3 E. _ H
調味: 9 x" t& A8 z, v _
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法:
4 h# J$ u+ [% A i公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb' V, S( E5 R$ I0 r/ D( `8 l
; R5 B$ [+ h' B# n9 [: g: B& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。5 c% ]; j1 h% _' T& }' J9 `9 G
$ J- F6 }& J4 ^% v; j3. 加水再用中火燜一小時即成。) u/ _) q) U) h! e k1 M/ X7 V
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