營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( X+ U8 C) ], X4 X* O
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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# l6 M1 w+ r0 Q公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛公仔箱論壇9 x1 o: R6 J4 c. G, f+ ~7 m
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
, A- S6 Q$ C/ ]6 r食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】公仔箱論壇1 w( G; Q$ ?! g, s6 t
材料：
( T1 I D/ q5 B9 p: M! x3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。9 A$ X% `+ I8 U6 ^4 y7 ]( s, K
$ v( N" K' l/ V作法：
" r( r; F' y8 s6 @, p, }0 `- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @! k, C0 J8 w& s& ]- G
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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, A4 ^, ?( W" b& A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：
. U, a1 q' c6 M% ^$ F+ L公仔箱論壇牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
: d) s) H) p" A1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, i0 b; F9 C9 _( f! C2 l
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
! g+ d7 Y0 W c! q6 q- J5.39.217.76材料:公仔箱論壇! O0 x% a: K9 Y5 W& R$ v: h
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
: D" s- i0 ^/ R! h5 A. Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 x0 `* m- f( g$ k0 q
做法：
7 I. X$ R. d3 {/ j6 o9 x) P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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4 f0 r+ i& z d4 ^2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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/ w3 Z3 G) c. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。: ~/ |0 h. E5 ~3 f
8 `0 j( j; @) L- K# E* f5.39.217.76【營養師小叮嚀】：
" m9 T& q( W8 {: y7 O5 _( utvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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