營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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" Y/ ~7 K; ?+ A Vtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
( l# `; v. z# c8 s. ?5.39.217.76營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb+ r' R& ~6 U! u, \/ r
q! N" S! P) V: O$ E& d% g% R% w; P公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
+ S ]& D$ P: d' x# }: g, v5.39.217.76甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。5.39.217.763 w+ p9 _& I9 n" T+ v
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇6 |* M; G u3 O" G/ A# S: r
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
# c1 R" c9 ? c+ k8 C材料：公仔箱論壇5 d; K9 s9 D' z. G9 J! k" b
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* j' v% k& ]- h9 g8 }+ K" S. b/ u
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
F: }: Q0 [$ h* Q3 f, F% n+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 l; w4 Y6 p X- X
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, E: P/ z1 L7 \7 b0 i# [, _
! x1 R7 K) S, t營養解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: _; S, v: j: F7 ^. j# D
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇! ] w s; D" B3 ?
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 - w1 `1 i! E4 N: L
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% t! h z& d$ O) I8 b公仔箱論壇食譜2／【酒釀湯圓蛋】
! J; G5 T% C8 y4 o. E8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:' h# Y; q2 c& ^ }! C- m" a
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 k2 v2 v- a0 `* _
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- k: Q% T4 p7 L
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。( h: F4 c" [/ v" \
: J/ `; E9 a7 J) B2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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% w1 @9 Q5 U1 K/ y4 M- I; U8 C3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。公仔箱論壇5 o6 j/ L& `, t7 J& K; U" R$ c
) b. a. c; h/ e4 }7 h; _【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ w! A( w' {, S
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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