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材料: 公仔箱論壇; Y. L" Y1 o/ }9 c* S
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇8 t' U A6 j" y# B6 ~. f+ m) ^
/ ^4 |& g0 {: m7 p% {" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ P! `* R" l- n- ?0 [4 E
調味:
, w4 ]# [% H8 X& c8 {5.39.217.76糖5湯匙、水1杯
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做法: 5.39.217.76* J+ X! b6 Q. P5 x1 c1 o5 [5 c
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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* D2 L. W4 J, @/ c. k; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。9 e$ r- r! P' N1 O* {
; }& o/ Z8 K9 I, Y: R3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。公仔箱論壇8 M6 C2 b1 d& G, G/ R
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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