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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
0 m6 B% |7 u6 P7 `- b5.39.217.76烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
4 n$ W9 @- P& b! B/ V& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" z; B* {: Z# R$ Q! {

4 O0 K$ C! H( l3 ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- B0 K6 F1 Q. @. D9 g% g+ y0 |8 Q( j8 itvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇$ i7 p& t# M* ]

8 s; W1 Y$ {# C, ]. h* p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; h( ?/ p6 ]* ~2 i. ~8 \5 Y% L
做法:     
" q% U+ L0 F3 n% ?  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
( ?- L. R' C" P* G% W& M3 w# }5.39.217.765.39.217.76, k5 e2 Q( D. |# ^5 o5 ~5 o1 g8 w/ O3 ]
2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。4 [4 x% I, [: U# d* R$ |% X

5 k& @$ D& m; V, ?: \/ {+ I8 k5.39.217.763.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。) Q( {) w. I: P

' B' [0 ]( m1 k4 p+ W$ r! ?& ~) T5.39.217.764.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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