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材料: ) S! p4 ]$ r) x7 B
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: 公仔箱論壇. F% r1 w, W8 _' H4 m+ E
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇' S' v4 o6 g% Q
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6 O* |+ @4 c( Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
# S0 K$ r* m+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。5.39.217.76/ D( L# N. K) g
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; `' E( N* D
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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