2 D# i1 r$ R* L$ k- v4 N材料: 公仔箱論壇, x4 l# }' Z' D4 t. m4 L
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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! w7 d, g1 w; z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 p( ]! I: N6 _9 N
調味: 5.39.217.76$ @; O' A6 M# }4 y
糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb* y5 X, y5 f1 I$ z, L" g8 d- R
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做法: + v/ A- f! _8 e: g$ ?* Q, @; V( V
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。& K4 V( g8 a' L* A% G( b+ [
: }9 q" {0 {' v# Q" t5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb P A1 b) N- [" ?' V" k1 m
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5.39.217.764 i0 l8 b a u, v2 I0 H! C
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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