[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 T7 @" H& O6 d' T
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:         2 B5 d- Z; L/ R( s6 P  t6 m1 G
麵豉醬2湯匙公仔箱論壇3 Y3 P) Z8 X+ C7 w7 v, s0 j
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. l: g. v: c2 @0 a/ P% [* }5.39.217.76做法:        
  X5 ]; f" t$ U  V- d1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。5.39.217.76/ p5 Y+ A  I* `- F