[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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8 ]6 F( ]; R0 R3 o+ R$ f材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! \$ c4 T/ l7 d3 `6 C. @
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:         8 M* D# I, y0 G+ H2 y; P
麵豉醬2湯匙
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做法:         + @7 M# V8 H, b% |* Q1 i
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 D& T4 h+ l1 l
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb. g* R0 U1 q% Q