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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


3 E5 n' G- I: x. k+ o$ [) V公仔箱論壇材料:        
7 w" r7 g- i9 c6 N7 L. J寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
7 |. S4 o. T, o0 Y" e$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ }8 G, u9 q8 W) U  L8 g

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6 L# }0 A5 P$ O5 }4 G4 R公仔箱論壇麵豉醬2湯匙
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做法:         8 |( ]! |) C  p5 N5 ?
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb, q3 }! r, A% f4 R5 P% T

2 T% W- e) W1 {! S2 i) Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。0 P( d# P" f" v9 _+ _% @, `
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。: V: a; x6 q2 c
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