[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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* U9 o5 R4 ^$ `  D3 f2 H  G9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb: C& v' {0 d0 [3 f- u7 V& H( e
麵豉醬2湯匙0 }7 c7 O/ C& V' |

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做法:         公仔箱論壇  p4 O8 M2 O# m6 u2 v
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) A* j- g. s6 Q3 q
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。/ V0 B7 Y0 i: Q
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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