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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火5.39.217.76; {7 j5 f6 B0 d

& M6 |4 M: {, H' ~; _5 M! w5.39.217.76苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
, l4 E& `  W" H4 w2 j3 R  btvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。公仔箱論壇6 N/ Q5 _* j7 t" b; ^9 C" x& V

. t* y* \3 t! P( M公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲% _2 ^( [0 e6 y' H4 N" M# [
材料:
) t8 a, E, g3 P! z, d; {4 [5 R3 A3 o陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb' a6 G- t, S  g. G
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; k+ b, q( T, T
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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: \- w8 |- Y2 Z9 h. n* L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.76, ~- E4 ]( B2 V6 k) ^( X  {) Y
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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* g5 P4 o: Z  \# @9 ]  ?: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蓮子心茶
# M' L: p6 V; A2 ~. R$ Q7 p材料:5.39.217.767 J. x1 c& P4 X& h! G; f$ i
蓮子心約5克。. M9 y  y4 h9 ?

7 y4 o. ~% U7 W3 o. Z  Y' q, m0 |% l做法:tvb now,tvbnow,bttvb# W( G( R3 Y2 x3 M
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& x  ~3 n2 R$ G

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