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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb% v1 N  x$ r0 h: I* e& r% g2 I

5 k# p: j% \. g- q5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 k5 Z( Y' o% W

# y0 j7 n$ B  a. Q' ^  \% vtvb now,tvbnow,bttvb陳皮化痰止咳 理氣健脾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ T- j3 Q+ g
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
0 |4 V$ ~4 ^8 r( J3 Z" A0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:$ E  w" C( P3 m! P$ E- r& N
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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4 [1 e/ o1 [% Z) V做法:
. I/ ]9 N* q9 E5 z. I8 a7 x0 u1 x將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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$ E( q! X- `7 c' }& ^9 I' m蓮子心清熱降火 安神利尿
0 u7 W3 F: u1 a5.39.217.76蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。公仔箱論壇/ _: K4 y0 N0 c# Q% z+ }# ?2 D- c
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做法:
( N; n% q# ?! x2 xtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。公仔箱論壇  K  P1 R" T$ v% W! ]

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