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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& H- `& U7 ^

3 J; D9 Q+ r9 ]0 etvb now,tvbnow,bttvb陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 h' k( ?: \9 P# u; z. @# d" u
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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4 p4 C# x  Z2 M+ \: D1 dtvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
" f# K. v' Z2 g* H- T5 P4 o材料:
7 a! R/ w2 }$ v公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。+ I) R2 M5 [0 U9 o8 h, M6 `! ~

0 x" _- x2 _4 m3 o) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 r( Q/ @$ n# ]/ q) T5 L* Btvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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, k6 ]* ^( }/ n8 R; h& h! T5.39.217.76蓮子心清熱降火 安神利尿
# P# x* b0 `( q蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶5.39.217.76: n) l' q2 e9 o5 g1 l( b& V$ Q
材料:
8 T6 Z, `: z! Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。tvb now,tvbnow,bttvb' M# k; d$ i+ `
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做法:公仔箱論壇" |9 s, R& I( I+ V4 S; L
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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