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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。, C, b# D; B* _" ^
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
' r* G! W2 n# b1 @% c5.39.217.76陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。$ K1 H8 f. b" }: z7 Q# r8 ?
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‧健脾開胃陳皮飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ J/ F: b" c# [. }# Q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ L* i1 H* p' ~* t
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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: u9 `4 q/ S: [, Z& @% y, N+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* i# u& W: T3 u
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿
! ~) v# r9 C) X* Xtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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2 P$ ?/ B0 [! i9 Z' y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb# j0 x& g' Q  R6 Z& m# V7 ^/ l
材料:
+ b+ o2 h0 _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。
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" h) i9 i3 x* y. P: v- o/ A2 {8 ]做法:
9 G9 L0 `+ Z6 s# O. ]5 Z公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. c1 N9 j8 O$ w7 `

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