TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 ^; J5 V- a; B* X% v! U" u
材料
6 c Q( w+ E4 p: G! qA.tvb now,tvbnow,bttvb$ i" l8 |( _1 X2 C+ c
雞胸肉.....1/2塊
$ Z0 P( z$ F* B% E; o5.39.217.76
' z$ v3 k U# q8 k& wtvb now,tvbnow,bttvbB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& f: g% d9 _# [/ ]1 x' C `
水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! q+ y9 f4 s$ n- A7 E
糖.....1茶匙
5 L9 s9 |- Y+ [% d$ i& z5.39.217.76薑末.....5克
* @6 D i8 z7 [. g( Y4 m5.39.217.76蒜末.....20克公仔箱論壇. k8 E/ Z9 D, t6 G( y
蠔油.....1大匙
( Q9 g: j, `4 e0 I9 Z* L8 q紅腐乳.....60克$ ?- m2 A2 Q9 q* m/ X. G
味精.....1/2茶匙8 b" j5 E4 ^: h$ F. I. k) P- q9 I
料理米酒.....10CC
5 B6 a+ z) ?. [, Z( ~+ y. r小蘇打.....1/4茶匙
6 `# Y6 G& J( f2 g3 M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ q: y% h$ l+ d
/ G! Y o* K; Ltvb now,tvbnow,bttvbC.
+ \+ |! b& d- B- i4 I$ f炸雞排粉.....100克公仔箱論壇( M0 l# x4 F& b& C" l
tvb now,tvbnow,bttvb( Z# L v# b0 l, C/ u k: l8 C
# q( ~3 ]. X9 z. c" ?" |作法tvb now,tvbnow,bttvb1 h, O' {+ K8 U- g3 U
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
) Y7 a& Z5 E" R公仔箱論壇" S) v: X& d4 W2 z6 Z8 v
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
) @+ y9 T+ d y8 g/ F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* @- F0 G* N; s
3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。6 ~* \$ z4 B3 o, m+ {/ X
0 B" t& P: I7 t" F5.39.217.764. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
* R7 \6 ~6 b( u K9 C0 j
1 ?2 v" G0 E' {, o4 x1 r$ _+ n' w5.39.217.765. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
2 M+ U& o! ]! U# `; Y5 ^
' T3 {! _; a! P' \2 ~/ X) O$ ^9 U5.39.217.76 |
發表於 2016-1-26 05:22 AM
| 