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材料
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3 l7 N. W+ `: U* |/ d, F( j4 M- u雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
3 |9 Q& C" o: [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# q; g, z" A I
薑末.....5克
9 T `3 I- u: ^6 x. b5.39.217.76蒜末.....20克; ^# U E5 M% w2 k# F Q w
蠔油.....1大匙
& {' ?# A+ C; N/ J' J& A% T紅腐乳.....60克
' R. g( V d) \6 a5.39.217.76味精.....1/2茶匙0 \9 Z0 N5 u. D6 c4 [
料理米酒.....10CC
9 P- L1 w; \% k& ^5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E/ b8 Y! S- w; A, s' m
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公仔箱論壇6 c/ B) M. M1 n8 Z) ~$ ?
C.
$ @' K1 E8 Y- `+ N, O/ L: Y5.39.217.76炸雞排粉.....100克
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作法
3 G0 A7 f" w# c+ s4 x7 i X, G1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: a5 X" G# B. m9 R! d% X
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。5.39.217.76& S; ]6 h! J" p; i5 x0 v( E
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( p2 _& y: H7 o
l7 M% S( U& ~5 d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 o6 w ~8 s U L) w
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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