5 S- X% }" R. j. g0 f公仔箱論壇材料
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雞胸肉.....1/2塊& y; v6 v( A6 `6 U7 F- V. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 V' L$ w& j2 ?( c" r- R' l4 u r [
B.
! i% h3 X% k: `水.....50CC
1 i, i; n. @+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
& J, t6 R. I0 V8 }; ?% v6 C薑末.....5克
$ f" \- |6 |5 Z' d/ B( l" p8 J! F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20克5.39.217.76 d' C. O! ]5 y* O; |
蠔油.....1大匙5.39.217.76$ S# \' H) P. W$ |5 u
紅腐乳.....60克4 ?# @6 Q3 S! r/ F# ]
味精.....1/2茶匙
! W( X9 E, _5 F0 |0 d# a料理米酒.....10CC
0 C @0 S' r0 o! G( x小蘇打.....1/4茶匙
; s% Z' X+ b0 c: }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, |: [3 I! _3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克5.39.217.768 S( q+ [- V" q. R5 X& _+ T$ D
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作法公仔箱論壇- |( {4 j: I2 A B, U( Q5 K( q2 B9 H
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。5.39.217.764 X4 Z" ]9 ^1 w5 V) D% Z1 p/ C+ k
* L: m3 V+ S# Z' J8 J- a公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。! Z7 k5 q$ u% y
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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p: l# e: c$ D# Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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