' z1 e$ c) m. j/ N: x" g0 y0 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
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雞胸肉.....1/2塊! n; ?; {3 ~* g6 p( a, h1 h% V
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B.
' a3 v" g3 J! N+ V& ntvb now,tvbnow,bttvb水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb; t' x5 b$ }& V: ?; R
糖.....1茶匙
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蒜末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^, |, b' N9 ^0 {* f
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% X7 F8 l7 q5 b6 V& R. D
紅腐乳.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 o: }( w- n$ T0 a: Z! c$ e! J
味精.....1/2茶匙/ N! i$ Y* f& N1 m# I
料理米酒.....10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 a# l; v; Z
小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇& H1 D& W/ M- r: h+ ^' h
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炸雞排粉.....100克公仔箱論壇( g2 d# c2 S) p9 |
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! K+ j- X5 y* Y# d- e. ^公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb D" j# P+ y8 w) d
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 n4 I4 O+ F& u! X
% x/ _. N, d$ j/ f( ^5.39.217.762. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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9 [# G4 F, @! D2 x4 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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( a- g; O8 t7 o9 }公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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