. n' X d+ l+ B& \9 T/ @* E: wtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 f7 c m! S/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.( v/ ?6 a" G7 N& K0 L* A7 \
雞胸肉.....1/2塊
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! I ]) {/ v1 r. ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) J* l, c5 e, r( s
糖.....1茶匙
! p- d$ i+ y% M& z# k- Z. c薑末.....5克
( S; g# Q/ R! V ^: @7 Y蒜末.....20克( O5 D( T, M, W* Y
蠔油.....1大匙
: \/ {3 l( q- b+ _* W3 ^6 otvb now,tvbnow,bttvb紅腐乳.....60克
1 _+ ?5 S, n/ z味精.....1/2茶匙公仔箱論壇, i; V4 K" P; q. \0 N2 z
料理米酒.....10CC( u/ u |# t% Z- q# X6 K
小蘇打.....1/4茶匙
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炸雞排粉.....100克3 t- q5 w1 Q# c4 @/ }- t
5.39.217.76) E# Z( U; e( A" \' Z
4 \$ A; H/ A( F. J. |0 S6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* g; N) t9 c6 o: X1 N* l0 g5.39.217.761. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇8 w: G2 b. t/ w6 d* \; ]
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.76! B* i* P- H) R) E, D
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5.39.217.76+ B5 c+ m. P2 W0 ~( A. g. Y
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