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4 H* g7 h1 G: Q" _ t( X公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 I4 B) _, P& v2 T
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水.....50CC/ a( b$ t7 }. d7 x
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y# f5 m) S! a0 C* Z3 U
薑末.....5克公仔箱論壇! h; K. P' ~$ L5 j2 J# Y+ {- o
蒜末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! b4 J% B/ D2 u, s% F& V
蠔油.....1大匙
* e }, }9 V% b* e( s x4 j# @5.39.217.76紅腐乳.....60克5.39.217.76" w2 I2 s: n7 \
味精.....1/2茶匙
* b& o6 C9 x8 O# h7 I料理米酒.....10CC
+ Y6 H' }. ~- `4 p3 J+ }, u1 ]2 R公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙8 I4 ~8 X5 `+ g" r8 p
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1 N6 l0 L \+ e9 ]2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克& J# l% K' \6 [% ~- ^5 S6 [8 g
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作法
3 _% l9 b; \/ X& S" g. E/ S1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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* l# v+ S3 ^; P* [1 B& R0 L4 ?公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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0 s" l. Y. t7 Q8 b* ?7 a% c0 J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。tvb now,tvbnow,bttvb% }* a" K+ R$ Z( ?4 i1 S- ^
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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* L: q* ~' l U! U) r4 C% {5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇8 A* j3 u! C) j: y
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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