+ S7 {% @) T5 p( P! r5 c4 K材料/ v) S- Y& F+ Q6 |" m( A. d; `
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, M# }' x9 c' b
雞胸肉.....1/2塊
, F" l' ^ }( p6 r, P5.39.217.76 : T( _* v- ~1 D' p( k9 U
B.公仔箱論壇1 c* i6 f- X( P7 k' [% x
水.....50CC
! B. R$ y S7 U' Y% M2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
, Q) M- A3 p. A4 @3 z$ I5 A3 d薑末.....5克5.39.217.769 U `( P4 k' w$ C+ u
蒜末.....20克
' e6 a4 c, g1 L0 W- w* Q公仔箱論壇蠔油.....1大匙公仔箱論壇4 S& t% S, l0 b: w! b, C/ K
紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb/ c. X9 o/ k+ o
味精.....1/2茶匙公仔箱論壇' y b7 l/ f# S. R* H; w" f' g( T
料理米酒.....10CC
- E; v! R. P: X0 W! b' _$ V0 @小蘇打.....1/4茶匙
" n% _; J; Z) Q R8 L1 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 L; j2 G9 P: v! h1 A
' @( C$ z5 ~4 d公仔箱論壇C.5.39.217.76* ?% d# \+ p+ e! |! j7 w9 H
炸雞排粉.....100克
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作法
+ f9 t$ W+ {9 m$ T1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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# X7 z1 H% J' u# g% Y! s3 T5.39.217.762. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。% A+ K1 ?* K/ E$ z* Y, H
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。1 G& R6 ?% a9 O4 L, R( A7 N! Z" l
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb7 g( o5 H/ b% K9 m& Q
/ z3 g5 K) C) H' k% U& }5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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