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[中式食譜] 釀蟹蓋


  ~8 y! b  {# V- D( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 O2 [. u" m* y2 p$ K公仔箱論壇牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, W# V) H/ D, r
芝士片.....2片
/ I7 w7 D; B( g( E急凍彎豆.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb& E0 y; t6 A$ o, |
煙肉.....2片(切碎)
1 c* s: {! f# _  ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ m2 ]1 s9 T* ?$ q- F/ h
洋蔥.....半個(切碎)    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 b! x& J) j2 `
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
) x. w2 |) c5 U公仔箱論壇磨菇.....6粒(汆水,切碎)
0 C8 ]# y( w/ p) {5 j/ S  {1 ^馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
$ k2 E5 Y6 J* Y+ C0 U0 g- r公仔箱論壇5.39.217.76  I) l- S4 `5 V
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調味:     
; r* e) B( Q& A  U4 F  X) M* C7 w公仔箱論壇蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量- o: M4 e4 B0 c6 Y9 L
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做法:     4 v# p, s8 ?5 ^6 Q
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇1 X% `& K8 a# A+ b

* Y4 p! Y! f' h- x9 q% U7 x6 e- S5.39.217.763. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。公仔箱論壇  {! S' \# h$ C

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