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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 7 O2 K1 {4 [7 Q, ^
牛油.....1湯匙) M7 m# \' b+ q7 G3 K5 Q
芝士片.....2片
; j- C( J3 F/ m) R# i" Stvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 K  D  _. `7 G, P
煙肉.....2片(切碎)5.39.217.76# K5 C! C/ F) U  M0 \, g* F, [
乾蔥.....2粒(切碎)& U! r6 ]' \8 Z
洋蔥.....半個(切碎)   
3 c7 A" W- M. a% o4 n0 x+ f7 W% J, n蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
! i! l7 ]" B( P. Stvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水,切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* z3 E7 S$ ]; E4 Z, ?9 J
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)5.39.217.76/ s0 }" F# f) w& T# d( k

' w! [) {/ y- G. P. a4 x6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; C6 p: D' x. u" I. i  t
調味:     
5 \  i  ^& G% ^) n3 m- h5.39.217.76蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量+ b: ]& U7 Z& j) {, W* j
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. w2 T5 b! \8 t8 h) S9 d- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 D. K8 j5 r& L; C1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
8 L9 m- W* ^6 j9 D8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, z5 j6 t% j! C: b6 N
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' t5 W6 R, x4 p$ ^0 h
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。5.39.217.763 E6 x3 D7 Z" N: s: i2 z# _

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