[中式食譜] 釀蟹蓋

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# v  T& a% Q! o: r& J* H公仔箱論壇材料:
) c9 F2 @) l+ ?" N+ k* \牛油.....1湯匙
" y4 u2 A% `/ M; z芝士片.....2片公仔箱論壇, q; g4 Y% Q" g) e6 S/ L# u3 i1 j
急凍彎豆.....20粒
! C8 S- W' H3 `3 a0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)
- y. j# A0 g$ ]8 p- U4 C3 E乾蔥.....2粒(切碎)
) ?5 u9 Y- q& Z  h洋蔥.....半個(切碎)    , c( N5 I5 }' l2 P9 p2 {' f
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
5 D3 n6 \7 k- ~: G# P公仔箱論壇磨菇.....6粒(汆水，切碎)
  J* `( M, B& L9 c5 s; I, K5 D* itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
9 u0 ?5 ^9 S9 }" y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& p9 l4 A; \* u$ s
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:     
# }( A6 y  F  e6 m/ ^* p1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% q! G5 |4 v, A  M; ?0 R

( H7 v3 y" o% _/ E, N+ z9 c% x公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。& j! n6 W/ [! o0 l% D# _* {! `: p  c

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