返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

  q# G$ l! f9 e* B
材料: 公仔箱論壇% g' r: w8 T; {+ ?8 D* D
薑.....2片(切絲)公仔箱論壇  j$ G/ Y% e8 j8 N: s
蔥.....1條(切絲)
; ]2 X4 F" k. k5.39.217.76荷葉.....1塊(汆水)
  X$ r) ~& ?% o  P辣椒.....1條(切絲)    5.39.217.76: k$ Z! P# W2 d  n, Q4 O. |
五花腩.....400克(切片)( p0 D6 n' v" R7 @  s" X3 s' z
荔枝.....12粒(去皮,去核): N6 W8 W( S+ Q. z; L  \
, H( {0 d) x$ w2 ?

4 K: i, n$ U, A4 ?5.39.217.76調味: 5.39.217.767 A$ U0 N& J& X+ Y
糖.....適量5.39.217.76+ ^$ \+ N" {( d3 C8 `6 F
油.....適量* ^* ~1 M8 M. n$ `) o! C
生抽.....適量
  Q& t  m' [" S7 n/ }2 L( E蠔油.....適量( D. i" ]7 @8 o* x' T9 U
生粉.....適量    公仔箱論壇: T. p* T2 a2 Q+ G' N
胡椒粉.....適量5.39.217.76# @: O8 h4 J6 ^

& `; ^# t5 ?5 y8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 n  Q* o% Z* ~  l. q
做法:     
+ c2 O# ~2 T8 `! E. \8 r公仔箱論壇1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。5.39.217.76  v' F( Q' r, n) {2 U' X* v

4 c" l' \+ u. A" x2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。5.39.217.76$ f  N0 w- L3 Y" g, B( ^

0 s" Q7 V8 G7 [' {* o# v公仔箱論壇3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ E) H4 l, c1 S
返回列表