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材料: , l1 M7 a: u, b) K$ U
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.76# {4 A: [) L, Y- e- K
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& e, v, ?9 f5 e8 X# x2 ~5 _; K調味: 5.39.217.76+ X5 P3 f& \- o5 l) P8 m
鹽1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 s B& X' E* [- c, l
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。5.39.217.761 J( G6 k9 J0 I M+ {
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