9 z( c' O& K4 s8 B' m% l5.39.217.76材料: 公仔箱論壇. `! Y: u$ Y1 \+ g, d; a2 _" I( N
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 {* |: q$ ^% x% }; H
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- S8 A6 @5 Q* ^4 ^8 i* \8 [1 R- p" I公仔箱論壇調味: 5.39.217.76, R2 ?6 D; V, B# K3 j3 F1 o9 @. X% C
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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! e- u5 f; a8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
, p) P8 M, w, a) M0 M1 d+ ]5 W1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
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- d) i V- I }. k. m# C9 l- @* X公仔箱論壇2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。 y" l* P1 N( n
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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