3 Y' s, R( D. _/ n4 A材料:
7 K% E8 k3 {* h1 q9 \. c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb: D! \9 d1 ~ R' @
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調味:
" d' ~7 w, E0 v% Q g, Y, [5.39.217.76薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙4 T: Y' I/ _3 E8 }3 R8 `# ]
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做法:
8 \! T- x4 t. Z0 @$ \! a2 { n5.39.217.761. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。公仔箱論壇+ A/ S# D4 N" c' P% p7 k' Y+ A Y
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。2 [) c1 u, ~( U G
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 p* L/ R# J- D" \
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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