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材料:
5 x6 i) B9 @+ m% ]' n! x. o* {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)5.39.217.76! {4 f* P F7 K( d% h: |% t
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調味:
; y, g1 N4 @0 _5.39.217.76薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z- Y, `; _$ c2 X
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4 ^& X3 D: a/ N0 N8 Z公仔箱論壇做法: 0 {1 W8 \& _, y; j3 Z0 K7 q& r
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
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- ?/ n# u3 \' I2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 \' I" Q( T! b% x0 K2 [
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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