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[西式食譜] 炸鮮奶


! N! r8 R8 H0 }材料:     
" U8 n0 f8 ^1 W- Z( |% j奶糊材料: 公仔箱論壇8 W/ F' G* h* q4 [) \2 V8 D
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 % L1 a! e7 G+ ?, ~# E: L
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脆漿: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 V6 \( z1 U: p0 o' _
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙7 j$ j* f) d, l. u# z

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3 p: u7 x5 J8 a做法:     
( g( j" c  ?3 F" q5.39.217.761. 粟粉加入全脂奶,拌勻。5.39.217.761 ]2 ^( n9 Q! t! W! L

0 Z; R( j, E( j2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。
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; ]7 ?1 x8 K+ r4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ m' Q( j" a

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