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材料: 5.39.217.761 q l! X# J' n( v8 ]# h
奶糊材料： ) X& m0 G- I1 @2 `- d$ m4 g
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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: b# m; D1 s: z7 s- z" n! Z5.39.217.76脆漿：
6 ~& Z( N: R& X' N! v麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 f: L' I" q' b5 K
( g3 N/ h2 d; o) y2 s& D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' O1 o6 L& I0 E
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: b# c. j: b6 i6 j8 a
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。5 G7 [. p1 ~5 v5 c2 S7 _5 W
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3. 倒入油的盤中，待涼。% @4 D1 z' T! d" L0 |
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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