[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     ' w3 Y! Y. ?& U8 }
奶糊材料：
0 g% X3 G1 f" x. Y( Q( v7 Q7 Q全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿： - v3 P2 ]# ]2 S- y+ t, B6 S
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙公仔箱論壇& I- X; R) u, r! B) i8 G2 x

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做法:     
$ A, a# }9 z' B' O& E' e1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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9 F  F7 ^1 U! w# T' h: r* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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5 w- Y' ?- G( f: G+ w3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。) J# H2 k8 B  `- p

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