返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薄荷醬

tvb now,tvbnow,bttvb( [9 ~: H& W& N6 O$ D8 D
材料公仔箱論壇6 }9 [2 G0 W: ^! h
水.....適量
/ J9 V" r7 I5 G/ j5 e3 _& k8 W" D" L公仔箱論壇糖.....少許
& |5 g9 I7 f( p: g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
, o0 }0 M% \+ z公仔箱論壇水.....1/2杯公仔箱論壇5 G* @* k' Z; V& j) l5 T, E. d8 {$ r, P
麵粉.....適量
0 R- R2 K9 c2 A/ u牛奶.....1/2杯
% e- R2 ~& Q7 q/ _* c奶油.....1大匙
0 R3 X4 z* L5 ^  {* etvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉.....適量公仔箱論壇. g; d2 ]& M; q% D4 V9 Q+ u
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 g1 |. ^  G
. E8 S" p+ I4 J7 H4 l
" B9 q0 k+ G% ^6 R
作法8 U, z* K, S/ K0 h+ P+ ]
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! e$ @  M- G. m5 h

, C9 X  A3 M  a1 A6 }) Etvb now,tvbnow,bttvb2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。5.39.217.76$ d$ T) w0 A  J6 s
1 y* c% E" [# }+ C& z
3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。5.39.217.76* I1 U% g/ B4 y  N  C$ i
( @2 ]( L, ?2 Z3 d, @# W* f$ A
返回列表