 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 L3 o' B/ x: I# H2 G
Pork knuckle $245︰選德國豬手炮製，Size適中，兩個人分享最好，豬手以干邑、蒜頭及薑等醃一晚，先煮後焗，保持外脆內Juicy。
! S, A# Y: ]( _
3 v5 U+ H/ g5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看店名Flying Pig，相信也估到小豬是食店的主角吧！老闆Christopher笑言豬仔形象親切可愛，好襯Bistro輕輕鬆鬆的氛圍。小店更重視環保，不少布置也是回收再造，值得一讚。5.39.217.760 `/ [) [- C5 y9 `1 t& `
) t# v, g) Y( m a9 k1 O7 j `7 L
走進店內，牆壁上有藝術家Malcolm Golding以炭筆及油漆作畫，像一幅幅素描，當然少不了飛天豬登場。店子還提倡環保，DIY餐桌椅子及裝飾，以回收卡板做餐枱，將舊餐椅加上座墊，還將燈泡作花樽，沒太多花巧，Malcolm說不想搶去食物鋒頭。
' a! _$ C3 y- b1 P9 b w
6 M% C% M5 g3 R0 `2 e2 w+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物不只得豬豬，但招牌菜都跟豬有關：烤豬手、烤乳豬、手撕豬肉迷你漢堡、煎豬柳等。豬手揀德國貨，先煮後焗，皮脆肉嫩，還很入味。乳豬仔沒多餘油脂，外皮鬆脆，可蘸豬肉汁食。迷你漢堡以手撕美國豬肉眼炮製，配搭自製BBQ醬，十分惹味。廚師特別在醬汁加入威士忌，增添甜香酒香。其他推介包括取材自威靈頓牛柳的Lamb Wellington，羶香鬆軟，以及酸咪咪、吹亞洲風的Thai squid salad。公仔箱論壇$ Q" {7 ?; T/ T! X2 T9 T
公仔箱論壇' U5 l$ W0 ~6 G
假日推Roasted SundayTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; T+ a3 ]' [) o# g* L, z4 |2 x
放假食餐好，不妨來個Roasted Sunday，每位$188，可於其中兩小時（供應時間為12nn至4pm）任嘗烤豬、烤雞、烤牛肉、烤雜菜及沙律等，幾抵食﹔想喝酒還可以加$188/位（任飲兩小時）暢飲指定紅白酒及烈酒等，大滿足。
; R. @/ O; ]% h! v* C) O2 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 H: Z# U/ b& H9 { [7 G5 l
Flying pig bistroTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 i8 q1 f1 K1 n2 |( H4 V
地址：西營盤高街
8 `8 F$ r6 ^) l7 X平均消費：午市$100，晚市$250 V: U: i% X5 ?8 P9 {& b6 w, S
( K/ k" y4 L* v
& g0 I. V9 v1 U9 AClassic mini pulled pork sliders $108/四件︰Brioche麵包帶牛油香，內裏夾着手撕豬肉、生菜及洋蔥。 % s& t! r5 t0 y W8 i8 h' Y
/ ^, M" b, J7 K3 P- n' T+ x' A+ w公仔箱論壇
" q& e% {! x- s- K V4 ?% i配合Bistro的輕鬆氣氛，布置雖沒花巧，但見心思。
5 A2 y5 a8 E1 r5 B# n
9 f+ j8 b- ]. K# D/ U
+ x% P1 [ n, p9 h$ t: o$ LThai squid salad $138︰新鮮魷魚爽彈美味，混合車厘茄、黑橄欖、沙律菜等成沙律，特別來個泰式醬汁，酸香醒胃。 5.39.217.762 v6 z0 i' j. T7 L, x* W
1 R4 ^2 D9 Y8 Y. p! J, Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 W2 o* z9 S1 g: M3 W) b5.39.217.76Suckling pig $255︰嫩豬仔焗得外皮香脆，帶香草味，伴碟有手切薯條及沙律。 " p Z6 ]6 A& K1 |; X
# w1 C# v/ O$ i4 Z1 t
 : v* U4 M) w5 E$ M2 s6 D) b# p
|
發表於 2016-1-25 04:04 AM
| 