材料：(2-3人用)
1 ^: v7 R1 K5 C1 n/ |tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
# T* z! m- N% r5 A" n! o% X- I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個
4 O! i4 F. c. t4 }' D0 `; rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
0 ~! a- M6 f" @) w5 ~8 C5.39.217.76洋葱.....3/4個5.39.217.76/ b; P" `* b; t1 S" l& f* U
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb: N. c* S9 ~7 Y' C
韓國麵豉醬.....1/2杯
" @% z( T9 n) B% W4 |: @tvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
( r x( W) m6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
" D% \" x& z+ U% F0 {1 U: [鹽.....少計
9 C4 `5 @. S2 q7 L1 k" P黑椒.....少許
0 ]2 ?7 c* f$ a e糖.....少許
% |$ \! b4 x8 b2 m$ @公仔箱論壇麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 d$ H1 A+ K q, _% O
薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇+ w8 @6 c% [& T1 ^1 {* k
青瓜絲.....適量
( V& m0 r9 J% Y' W. y5.39.217.76公仔箱論壇$ i; _5 `+ W/ n& U, |
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做法：5.39.217.762 z2 X \: p7 U3 j% U; E
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。公仔箱論壇! ~& k" r% t2 y0 K4 }8 V$ d
, ?8 G7 e1 L/ T' @2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。4 }' B7 X6 ^8 _0 B
8 l$ i5 @6 ~* c5 \ W4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb; e& r. B3 ^, V6 h3 I! r: C
0 S; c9 S7 x; @$ n6 d5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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