材料:(2-3人用)
8 z S$ R C2 ^白蘿蔔.....1/2個
% u/ r$ _! m* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, {4 v/ d" ^. [
薯仔.....1/2個: `' t/ ~5 }' m- a; f& F6 N, ~7 e
洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb& H9 S' H& @. s% t1 S
豬腩肉.....2-3片
$ ^* u0 x) B" J" H公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
9 b" ]: u" C" U, a1 O" ]9 R+ f水.....2杯
- [- Z5 @# `& M" B' ctvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量* y4 y, K2 i$ B3 i
鹽.....少計( J) X# a% {2 r7 B; E v7 G
黑椒.....少許公仔箱論壇; |% {5 D% u4 r7 T1 r U F
糖.....少許
+ O( i8 l* l7 ^! I麻油.....少許5.39.217.76- W1 E8 \* l; [; @
薯仔麵.....3-4個
0 |% j' o4 O \, N; q青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 Y. V3 r1 |- e& j$ ^
2 O0 \1 k; L4 H$ d公仔箱論壇
7 ^' z$ B/ R7 h' Y) L' }# \做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; B9 R+ e+ c7 ^
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# z% j8 h+ c7 f; l
% _8 S' F; p5 j& s3 a$ \/ P2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
) O* K( @) {3 ?, t$ n& E* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& u& y8 E9 x; U
3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! H7 N$ l: L) L0 K/ C8 n
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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% l$ Y$ K1 l% P7 }. |tvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |