材料：(2-3人用)8 |( ~: f# q; F1 F" D7 B
白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( w* \; {9 r/ b
翠玉瓜.....1/2個
# \' x! N* g, n/ Z6 \6 f薯仔.....1/2個
5 s* E# e- w2 n. C! Q, ]8 O3 htvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個5.39.217.762 }) N7 p- H9 @( b! E
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ x* V- `6 u
韓國麵豉醬.....1/2杯
; o* f" o3 m" T8 Z6 p水.....2杯
' i! D+ @% A `生粉水.....適量
0 m+ ~4 i7 W) Q! ~5 E- m公仔箱論壇鹽.....少計
0 k7 u; Y( J1 B6 A7 r! d& R公仔箱論壇黑椒.....少許5.39.217.76( k4 S9 K" D/ p2 j* S( ?
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 u: R- w8 z* c7 j4 Y
麻油.....少許
3 |8 H: ^2 {6 F1 I公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" @& V ?3 T1 o8 K3 `% G* y
青瓜絲.....適量
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- v* T: M0 @4 w {5 s% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# ]2 A% Q1 L, R0 Y4 q5 V
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。) ~# u6 n# u% [/ D
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。5.39.217.76# V+ K! @0 V& {
: X) b$ M' v3 b2 V( Z4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb* y5 F; ?/ Y* v
# D! h$ `$ a1 {8 n公仔箱論壇5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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