材料:(2-3人用)/ t8 } a' g3 f" N' @
白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ i& S$ p( s$ r, o4 W$ `1 ?7 j
翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! Q5 s9 G1 v1 S% v8 r
薯仔.....1/2個5.39.217.76" n* T4 V6 T: i1 J5 c' Z5 q
洋葱.....3/4個
5 Q: \- o1 H# C) G, R5.39.217.76豬腩肉.....2-3片
9 t1 s8 \, z) M, E2 O5.39.217.76韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) G1 G( r- n# ~0 M3 Z" `2 g. x
水.....2杯
. J0 Y8 D1 x' A: B- ]( d- X9 Q5.39.217.76生粉水.....適量公仔箱論壇4 V* J5 B( U' {9 D/ b% h3 w
鹽.....少計
4 T- [0 `: q: {# x( J4 q1 p* y! W黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 R; A- f) q& W- o9 T
糖.....少許
2 m. [* J; Q' q8 W0 G( D麻油.....少許
: R' S/ g) d& L薯仔麵.....3-4個
* k$ [1 \" @8 l9 rtvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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6 J' d9 f( L0 m \" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- y u# q! q( f9 E1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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% P9 L1 l: R; U. N& l2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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0 M4 ~, l! o% U/ K6 H3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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3 N6 m( g/ ~4 R. h" H& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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# H6 x4 z0 f: M4 U# J- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |