材料：(2-3人用)公仔箱論壇: D9 N$ S4 h% P; O5 u
白蘿蔔.....1/2個# q- \1 d+ P. [( E
翠玉瓜.....1/2個5.39.217.761 `+ C$ z2 T& |
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' R# B4 F# m* Y9 o/ r
洋葱.....3/4個1 i7 {! G& ~2 [9 F2 `1 E& R
豬腩肉.....2-3片
+ C/ C6 z4 }9 ktvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯/ l0 n+ q' o2 `4 X) ^
水.....2杯% c% _- B( p& j0 n v9 z+ _2 ]* L. q
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~ C& ?) j) Y5 T$ J1 p; Z
鹽.....少計
7 D# V- A$ Q3 y; k黑椒.....少許
) o, t4 W$ p6 |5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
5 S' V4 F/ u2 A6 f麻油.....少許! I6 f( g9 u# @& E" f# c1 A
薯仔麵.....3-4個
$ l8 i) r5 T, o! K. S( `青瓜絲.....適量公仔箱論壇$ I" n) y6 M) F! D8 ~4 O
公仔箱論壇7 g2 \- n/ x- r% l8 p
) V2 u0 W* ^6 P2 b3 E& o! t. \tvb now,tvbnow,bttvb做法：6 q. t: G5 M9 g0 T6 ^! T
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 D O2 O$ M7 @: Q$ v! l1 x2 L
, A6 @& ?' I' }* [( Q7 L3 O5.39.217.762. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb( [/ _7 x) s8 K2 }3 O3 k8 X
' x* j. N3 _, N* a3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: R& }/ R- L: u+ Q
# q7 F0 N4 g! k+ ^ i* d) L4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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