材料：(2-3人用)6 q) ?2 J# s6 a! ~, J
白蘿蔔.....1/2個2 ~) H6 y. I$ L! d
翠玉瓜.....1/2個5.39.217.76! M% D n. Y" V4 ~ K
薯仔.....1/2個
4 l+ a" ]3 m9 a" _6 \1 x% T# u5.39.217.76洋葱.....3/4個
! a3 J- @ ^& c3 v豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( J/ n4 j4 M. c
韓國麵豉醬.....1/2杯
b' g* y( u: E4 f1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb; N# V" O7 G. o) m/ r% _
生粉水.....適量
& u% d, S. x# W% W0 e. }5.39.217.76鹽.....少計
7 F# K) J' n5 [' g黑椒.....少許8 T" h* t9 R* f( i' ^4 h
糖.....少許. _' ^9 g7 s- q9 P# g
麻油.....少許
* o7 E$ p% O! l/ [! S7 f: M薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇) n4 U2 D% H x4 w- w
青瓜絲.....適量公仔箱論壇" l. o0 T* I2 a" ?9 l
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% z# K9 G( l0 i+ { MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 @+ v& X9 J& E4 Z( W4 b( x) a" p
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- G$ o! Z3 M1 _1 H/ p2 Y P1 Q6 q
+ Y. H; Z/ t8 ^1 R) M+ ~# q }tvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5.39.217.76- D; C7 f" T1 ^ |8 ] v. O
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇. l' y3 @# r- V3 W, H
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 T( t/ Q3 d2 F6 q7 S
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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