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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
( _* k  e* d9 G; U* X) o8 A5 c$ p- V白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. B+ _7 ?# \; J; k/ U  q& w
翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  X% W2 ?/ B3 L9 g1 F9 b$ b
薯仔.....1/2個5.39.217.769 P1 W# D5 T# m4 d1 i: T
洋葱.....3/4個. {+ N$ i% ^9 b$ S. E
豬腩肉.....2-3片$ l: Z+ [3 \, s, |
韓國麵豉醬.....1/2杯
! x  b  F' I% M7 g# z- l公仔箱論壇水.....2杯
2 f/ s! m3 |6 [+ K( |! C& p1 A" Z4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量公仔箱論壇& Y9 _& F% f+ o: g& M  Y2 \
鹽.....少計$ {/ f! \, R' {& M" V  V; e# X" r
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 `1 a  s5 {3 O
糖.....少許
2 F! V; `, Q; A) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
9 ?2 j: H! y; W4 otvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
5 P8 n9 S$ `# I, b- ktvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量' V4 w9 H6 K  |/ M& i6 n
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5 v! T  I) w6 L; K* p2 z' S% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
! n5 w( l' R1 E; D+ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。公仔箱論壇, V, n3 t) [3 D

% w& D/ e! B+ d3 D- H3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。5.39.217.76; C2 C$ x- l0 @7 Z: [2 U; T
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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! h5 u: e5 ~, u0 W% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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