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材料
& f* L0 `! B5 s, W: y" F& U5 b5.39.217.76蒜仁.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" X( t5 {$ |! c0 q
鹽.....1/4小匙
4 l, ]7 b) K! k6 j紅辣椒.....2條
8 X! `; D7 g2 @5 J魚露.....1.5小匙: O7 K. r. f% w& Z! T
涼開水.....4大匙
- d) @, j; G3 n公仔箱論壇細砂糖.....2.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 |/ U! T8 v. k7 m7 G/ ~# I0 j
在來米粉.....1大匙* ~! m) K4 r2 k* a, q3 C& Z* R8 o
檸檬原汁.....3大匙公仔箱論壇4 X1 G7 b/ y- H, x! R
5.39.217.76- D' }0 ?3 W7 X4 H7 u
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作法5.39.217.76, V8 h4 p& T% u( z3 k4 l
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
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; s r& ]' l. {0 q4 N& R5.39.217.762. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ F. a2 p: t5 ]) Y
* o z% |4 {. ?5.39.217.763. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
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發表於 2016-1-22 05:22 AM
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