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[西式食譜] 泰式涼麵醬


/ v5 ]% m8 m- `) s8 F6 K; Z9 I公仔箱論壇材料5.39.217.76, i. u+ [# W# w- a. ^
蒜仁.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  G& x$ R4 ?3 v1 }; m) }
鹽.....1/4小匙9 f! L4 o2 C. I9 l
紅辣椒.....2條
6 r" b: \6 S5 n魚露.....1.5小匙公仔箱論壇+ I: r: G: J" v, v, ~9 E
涼開水.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n# ]8 i' F. k2 Q7 L' V
細砂糖.....2.5大匙
$ o# G, p4 _$ l9 \) l4 i5.39.217.76在來米粉.....1大匙
9 `) V% n0 ^9 D- A5 n9 Z9 \0 J7 H檸檬原汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 L4 w) m+ G) B2 `
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0 |" E; n6 A: u1 h9 w* y5.39.217.76作法# h# ]+ h6 E6 f# E
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( Z: o* o) a" z% @  Q
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 v( u* M" b  ?* w  _8 g

6 Y" r* N  l" @0 s/ g! j5 M5 r3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。( X6 J: L7 A  n, E6 _

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