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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


+ `) n$ s3 l$ }$ m! Q4 v# r  z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. B7 t; w/ j! y; R4 m
香菇.....3朵
! K% q+ l- O& J& ^5 H8 Z6 E# {& V5.39.217.76綠竹筍.....1
# _: u0 p3 Z7 O% L8 I9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200g
4 m2 W4 p: }- h0 b% P8 A" w5.39.217.76香菜末.....少許
+ q+ x- L1 {0 j# c斑節蝦.....200g
# t3 u3 j4 i5 P3 [4 ?, y- E: E) h" z公仔箱論壇蒜頭酥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( G; V! y  ^4 ^
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調味料! ~% w5 X9 L- |  g/ ?" v7 G# g) S
麻油.....1小匙
  T8 u9 l, U* t- Ttvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1小匙1 K& C, X2 `4 K8 p
鮮美露.....3大匙5 O8 I( H  R+ M
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇0 O7 J- \+ B2 L. ?3 X9 U7 \

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作法
2 n( N& c" M9 [( a3 |! ^% Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。3 Q& n) Q+ M$ ?9 K0 k. p

! C* s3 h. E( r# \: ~4 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 @' I& C' D6 H
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。& r4 Q# k! a* o6 s

7 Y6 i3 o7 v1 p5 n# O* r+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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