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材料
% n" h2 f& z' \9 g2 [ _, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3朵
( t+ ]: M. M2 m$ ?' @公仔箱論壇綠竹筍.....15.39.217.76: l* S E, b! J, j
魚漿.....200g4 e$ Q# `! v. \0 C
香菜末.....少許公仔箱論壇, ]9 F1 q" o$ B0 B: J
斑節蝦.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' E3 y* ]; x# x
蒜頭酥.....1小匙
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調味料
0 ~9 E* w: l) ~, r( G2 B) Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙( O* I' U! n' h1 o: R% k
黑醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z( G# q8 W8 u
鮮美露.....3大匙, ?8 B0 s" C8 Z9 \7 C
白胡椒粉.....1小匙. W/ j9 e- R4 P$ [( f9 U% C
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作法1 b/ b7 g9 P) a0 ?* b4 C% q
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。) V" {3 V8 R: A0 W) k
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 O" b9 g& \* d
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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8 D8 E. L+ D' ^0 I9 a' i; H5.39.217.764. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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