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材料% j, \% A) b; M j$ t
香菇.....3朵
5 l* L; _ h# i$ S% `綠竹筍.....15.39.217.76 Y& \. `; n6 k4 k$ x
魚漿.....200g+ ]! G9 w8 [6 S0 H# M6 _2 }0 J& @4 W
香菜末.....少許6 T6 j) G9 a7 y% s q3 t1 M* }- ]
斑節蝦.....200gtvb now,tvbnow,bttvb' F3 x2 Y% R3 s6 H" B+ g, j
蒜頭酥.....1小匙
' C$ d* a& x) ?* v. e4 i# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: v/ G$ F# j7 @公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: G! R6 {- D: b* L8 \6 Q' `
麻油.....1小匙5.39.217.76" f _9 j X ~) f
黑醋.....1小匙
) U+ j5 [7 E/ r8 l5.39.217.76鮮美露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 r, A/ l, j( F; E9 O2 x
白胡椒粉.....1小匙; s7 h$ P) u. m( r/ _# d3 x g
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作法公仔箱論壇" H5 ~! R- {5 ^) Q
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f) N3 X4 z& f, O; g
r5 A- Y! H& ^4 ^3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。2 E! @5 P' P% P% l) b2 Z
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。* g! F9 b( o; i" O
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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