! O! x# F. d: i1 F; m公仔箱論壇/ m! _ W& a1 ]) T& e
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。6 t$ `- \( y! ^1 o% J6 ^& Q& n
! S, {9 P Q- \9 T- d: etvb now,tvbnow,bttvb木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇: f. R& n& j/ s$ Z: d) h2 X
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 r6 T1 f+ }
4 u1 ]: R( O5 i# l5 K! Y% r翠如BB勁Like 漢堡 Burger Btvb now,tvbnow,bttvb0 Q& Y1 T; @" @
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
2 \/ l4 `2 @' l- f _5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d0 h$ P; q% ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛下新城–得米美食檔
% V! [0 D/ @# R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場# z" u9 m" D: w- L& Q/ V+ h
! S; B/ M( Q* v5 W9 i5.39.217.76
) p% o8 m7 A( z9 G+ T- z7 L. e公仔箱論壇店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
6 ?6 m4 d* U9 D4 s" S; Q# X; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a7 C) }$ n/ p5 e5 U5 E
 4 P4 f9 N6 C$ D3 y) a* z/ W$ A
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
, `+ h# P1 F" O4 V: P+ h. Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 m5 ]: K( \! G7 g q: v公仔箱論壇
8 l( o) |: _2 `' y150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 公仔箱論壇; v# G- x& p& ?4 U7 b2 r
' E. f+ a% X& ~
 0 k. _8 u9 H: F3 Y9 J. `) q5 X
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 7 j# s7 v h5 h* @) [
|
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 