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[食肆地點] 牛下主題 Food Court

       
$ b1 S0 j4 M$ H7 J) F* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u! v0 l$ O9 p: u! [7 |公仔箱論壇2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。
. l3 J( P. A6 \& ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 D0 L1 K0 {6 _
木頭車牛雜 八座小食
) X  @* d7 d' A- V老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。公仔箱論壇5 F$ R7 f; V- `! t9 e# ?
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B5.39.217.768 u, s# L5 Z" A
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。
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1 r) D# ^# V' r& j% ftvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔) L5 h2 x. q& w/ [0 M
地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場tvb now,tvbnow,bttvb  |; ]* E' [* e9 S
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$ Y* R. [8 R# W1 R7 ]1 _店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。       
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。7 @4 F3 X# M1 Y  M, c

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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。        / J2 g6 a6 \. `: K- y
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0 N, Q2 M& c0 R, ]" u1 k: w9 F+ M! X老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。        5.39.217.765 y# `) V' S+ E7 U: ^2 f# U- n
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back.  Should support when I am there.
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