材料
( p) M* l4 Y& h2 f, i! q鮮奶.....1350㏄
. w: B8 x- Y1 f砂糖.....120公克
6 B& e. x: E3 |$ W* i1 Y" ^! f% Z吉利丁片.....15公克
9 z w, g1 v5 e) S7 A. }* ^; J- |公仔箱論壇; k J- P9 I# }( M% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 Y. Q0 } i( |$ Y1 V1 z) @
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 v) i4 n: T! ~" B" `: o$ C
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。& d- P5 p; z5 @1 x/ b: O! L9 h( l
. w( }- A, ?4 J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。! q" ` n' ^+ v% p) v: U* h
5.39.217.764 ], r% v1 d8 x8 v7 @3 B) {7 A4 Q
3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
+ w) ^% {/ `/ Y& k( g2 Y5.39.217.76
4 F! M7 w- {/ G3 ?公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-21 05:18 AM
| 