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[甜品] 鮮奶布丁

材料
$ j) [: l6 n% G  u# m- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....1350㏄
. \+ n- w7 |3 U% e. R8 E2 Z8 `砂糖.....120公克公仔箱論壇8 P7 q0 ]" R0 c0 ?% ]
吉利丁片.....15公克公仔箱論壇4 L; J3 p% W- s" Q2 L3 M
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作法
+ F. \. b  v9 e1 W5.39.217.761. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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2 Q4 l* h" t  h% P) B3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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