材料
: J: ~. J2 H7 N, m8 i鮮奶.....1350㏄8 @5 i9 ~( r" A
砂糖.....120公克6 e5 U6 C# [7 M
吉利丁片.....15公克
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3 n3 |$ Z; T. j5.39.217.76作法
- _' W3 [" \0 J9 a9 M( t* M D" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。5.39.217.761 E0 d. {! V* A0 N' x
: U* s/ H3 ~9 [" ^+ |公仔箱論壇2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
- s0 h+ n) t7 X, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?( w, T; U+ }公仔箱論壇3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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