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[甜品] 鮮奶布丁

材料1 ^, W* X9 X/ _7 ~5 z
鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! c5 _) t. Z8 c; \  f( y
砂糖.....120公克
6 C0 E# @4 [& j公仔箱論壇吉利丁片.....15公克
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/ U" b9 P$ d5 i  L公仔箱論壇3 b1 P- |  V- d+ k$ t
作法2 P" m) y  j. E6 A
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。3 X" X# v' ~0 V$ ?0 k$ s) q9 R+ m

4 g% r, ~! E9 T; d1 t/ l, N  T, Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。公仔箱論壇6 x/ n/ k5 I3 i8 b' i: G0 e% a
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。5.39.217.761 W% Y- w. Y) X. D/ D; ^
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