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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


5 W6 L. m% h7 r  Y5.39.217.76材料5.39.217.765 H( W$ K( ~+ V$ Y9 v/ [
韭菜.....300克
& ]1 k* [0 Q) x) |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb餛飩皮.....26片公仔箱論壇3 |' D" R' \7 j+ c# L& V# j
紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ ~% c0 x: \- G+ E2 t+ j  f
蛋皮絲.....適量公仔箱論壇$ F3 }1 g' S  N' w- a3 z
芹菜末.....少許
" u  g2 z+ F; p8 h  p; Q. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
8 s- u/ r$ S! {& H2 M+ t5 B* |餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 g5 G. ~! p) F0 [  l
公仔箱論壇2 Q" r4 j  f8 v+ O( ?' l9 S/ s7 r

- K( A  t8 l) {- F$ \* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 M( b! C7 B! z& @9 u' I
鹽.....1/2茶匙0 v8 m" g8 K6 E( a! V; {: |7 G
細.....1/4茶匙
% d0 Z. W! h% A) e5 m( U香油.....1大匙
' `) x! q& F9 v4 U7 _0 y1 gtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙公仔箱論壇3 O) F- P- O: q/ M$ y
5.39.217.76/ k. ^/ T$ ~% |5 V# B
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作法
6 @0 |+ H0 h! f2 ?' t1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
2 c) Q% c$ n2 {+ ]3 D- b2 T7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' S, Z' N/ {* G  r# X& P
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, D  c1 h8 Z3 H* l0 V

3 d3 u4 d8 e3 z: H3 d! G公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: @' C& a; N, s' E) ?

; k) f; n3 P& p8 Z! I' v- ?公仔箱論壇4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
, y+ t" U0 p( o- }) ]. t" b公仔箱論壇公仔箱論壇8 V$ @7 s# N( c" z9 t- Z$ [* B- H; A
5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
0 v9 ?4 Z: [! C+ k! H公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 K9 X' I% w/ r7 |
    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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