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材料
1 U1 P: h2 m o$ q) V韭菜.....300克5.39.217.76" t' G m& ?/ V- \7 O4 i0 H4 W
餛飩皮.....26片
: a4 n g$ p& B \: s4 e( h5 F5.39.217.76紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. K" P# D2 z" h2 Z. I/ i
蛋皮絲.....適量
0 X, `1 L/ q0 R" t/ W7 E芹菜末.....少許公仔箱論壇7 U6 ?+ P3 \- N' e5 y, Y9 h" c
鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb# I% v2 z6 h( y5 B3 K; {; g( m
餛飩高湯.....適量
: [- J$ e4 H& _; @; P. P( w公仔箱論壇( @$ O& A$ n4 ?; |7 ]* h
7 ^6 l5 z# e: X4 m7 b9 S( x8 n7 T調味料
# v" ?3 s1 s* b: L2 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 B) l' O( q/ v5 ?! l# R) f
細.....1/4茶匙
0 P/ ^, M9 _/ c* P1 R, A0 B公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇; b* G; m" ^0 d& r m ], b2 Y
味精.....1/4茶匙* l. M* Z# z, n) G! |
tvb now,tvbnow,bttvb' i3 D* s7 _" |: A+ m+ C
tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ A' N8 N; F4 \% _$ {7 ?. Y
作法
( n2 ~$ \( _1 r2 C2 l$ G' U1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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& r6 O1 O) V) L( }# t _2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇. H g# m4 o: ?- G: A
J( l0 B' H% _- \* o# Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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# x% o3 C9 o3 }% S% t5.39.217.764. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。6 ^" W5 ~+ k3 }/ X( }
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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" j- g( s, _9 Y# X公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。5.39.217.761 S% Q& p& o( w/ x( P# \4 X
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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