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韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 a; h* W) S' V
餛飩皮.....26片
# R9 q4 ^! {9 {# z+ W, R7 I4 k紫菜絲.....適量! H2 x! [& t+ T
蛋皮絲.....適量
" z, l0 K& V/ M. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許
" G) V. |9 W+ n. o5.39.217.76鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb% Y m5 o, h+ A2 D) C2 J! s' ]# \, I/ _
餛飩高湯.....適量7 x" o0 y0 ]3 I1 f
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tvb now,tvbnow,bttvb4 j) \+ B* A' C: R, k$ ?% Z" f
調味料公仔箱論壇7 Q3 ?+ a& B9 I& G7 F
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W' c M( j. b1 _
細.....1/4茶匙
* L) ~/ r% }, `' X香油.....1大匙5.39.217.76! T% H+ ? I7 m# E( }+ X) w# ~
味精.....1/4茶匙$ y, X) B" Y6 d7 b; n( f# B
公仔箱論壇" U# M* Z# C5 T) h G8 c
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% n0 D& K4 i& S3 ~2 _0 [2 x
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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- K) p L9 N5 ^3 L, D6 M: _% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。6 a4 X" G% n/ l2 U3 i; H U& E
" `6 F0 w, E4 A H$ Z5.39.217.763. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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& D: {( C# V7 Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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# H h" E/ h( e; F8 E f5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。5.39.217.766 t: p' c$ ^" U9 A3 b: u
! z6 j' g. a5 L* q% P( x0 T 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。公仔箱論壇 O3 d; B9 `# R& \4 B
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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