材料4 M$ X: i4 G9 X5 y
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奶油.....適量
# S* J+ k' V; atvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 F; A% Y$ i5 f9 B7 h z
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; a7 K7 N, b* q! C3 @8 `
白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 t) D! j- t3 R3 G5 X
紅甜椒.....適量
1 V& t+ i0 `/ m! G5.39.217.76黃甜椒.....適量公仔箱論壇1 t) g. g# e' A- s3 }! Z/ k
青花椰菜.....少許公仔箱論壇# R; E/ P/ X- h- w7 ^
鴻喜菇.....50公克
, U0 e; i1 g8 A0 o1 J- ]; otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 |7 X9 X) M: Z8 y8 S2 `
! h8 U) y: Z$ e( i) aB.5.39.217.768 \0 r' F/ ~& q4 Y
鹽.....少許
) u4 _7 t: `; s3 C, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ j4 P4 x7 ^3 b7 e# z
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C.
! H# U- K. j- x" N5 E水.....100㏄
) r. r' \7 e1 _0 N酒..... 15㏄% _8 B6 m1 N1 ~% [7 S
! {6 l, p" I% f/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }+ h" I! G/ J) C: {+ @3 J9 f調味料
4 i/ O7 W ~! l2 E( A水.....1大匙
- L1 \# ~7 ]* f6 H; G5 ?- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....15㏄
5 \" R& u+ X% v' {+ Y鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ p+ y) t! m! p( B
砂糖.....1/2小匙# D( o" ? Y2 {6 I' P; l! z
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& C4 g2 M" ~8 X: S0 y公仔箱論壇作法
& j8 j( C; t; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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" R. _: X' I& U3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇- `. a0 x' J9 E4 ]# |
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。5.39.217.764 C- u% O# {7 v. y2 Z# d; m
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。5.39.217.762 L% T2 M5 b9 ]- H2 A
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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