材料
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3 v' O k) J7 ?+ {8 b3 \3 H. v奶油.....適量
- t& n8 N6 h( jtvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....8㏄
0 L2 {0 \+ a- p O0 ?蘿蔔.....1/2條3 U' n7 a# S. V- N5 T
白米.....20公克公仔箱論壇! E5 J3 u r# B$ [* ^; I
紅甜椒.....適量公仔箱論壇) Q6 C) l" r: N
黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- Y. c" E& ?. @6 @7 s& e) E) q
青花椰菜.....少許5.39.217.76! Z7 ~3 Q# B4 w% u# F
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇. D0 I L0 K/ ^8 R! b
5.39.217.76) e- S8 G9 J! i- ~% `2 V& V5 t- }
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B.tvb now,tvbnow,bttvb5 O; F+ E$ r& i1 F. K
鹽.....少許
( i( ]6 G; m, ^1 R2 p' `& w橄欖油.....1/2小匙
1 Y9 v& X R1 x8 s+ d8 ]( ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) j2 m9 W1 B9 s: P# H
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C.
/ S& a4 k; X' c( ]水.....100㏄公仔箱論壇: {7 m- _5 G( X
酒..... 15㏄
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調味料( y( V& I. k& M1 |0 n
水.....1大匙
9 \! E- {" l0 h; C0 B" P0 g, Q5.39.217.76米酒.....15㏄5.39.217.768 J9 }* }) n* _( x) r$ X8 o( h
鮮美露.....18㏄公仔箱論壇' D6 D/ I1 u* Z8 ~% X
砂糖.....1/2小匙
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0 ]! U% G9 U% n1 y7 r# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D5 g9 B' D. k公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 J& `: |, u
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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; N8 K4 e% T" d/ [; |5.39.217.762. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。6 }9 ^8 ]- }; d2 g' q
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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1 S3 \7 T7 Y! U! b6 Q4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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