材料: F, Y/ _, K. C! d V( J
A.
( N" O4 m. g/ ztvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量
7 [8 B' ` ^: m& F( x' G; e公仔箱論壇鮮美露.....8㏄
5 n- p+ K T5 P) h8 n& T公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條2 F4 z: a- n. ]% n* u
白米.....20公克5.39.217.76/ ?: d0 v: d5 T: g! A7 u
紅甜椒.....適量
$ L/ J3 ?' o3 R% h: s0 a! s5 a黃甜椒.....適量5.39.217.764 `/ A7 s8 I- R1 B* y& N
青花椰菜.....少許
/ P! t" O0 s% _8 b Ktvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇.....50公克: J/ b0 o( {! d+ a6 p6 r
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* k) P- M. r) a2 h* {公仔箱論壇B.. W6 L; u Z; ]
鹽.....少許
- V, y) k7 ~8 j$ O9 \. F( N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- L ^! G9 i" D' G' r! X) l
C.tvb now,tvbnow,bttvb M! Q# h: Q; C* Y
水.....100㏄+ N3 C* ^' k) u( f0 {
酒..... 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 D8 ]! F: |5 m9 J `- S
1 Q, e1 ~: a, u6 K+ [4 z4 ?公仔箱論壇
) @$ _8 X% R6 ]& n3 }公仔箱論壇調味料5.39.217.76: {) e" K D& H: ]0 D% T4 G
水.....1大匙
# V( W, k: r4 q0 F" q5.39.217.76米酒.....15㏄
# m4 n( \) K3 M. s+ `公仔箱論壇鮮美露.....18㏄! b8 h: \2 r4 |2 m0 b0 ~3 w
砂糖.....1/2小匙
6 j3 s/ N- r$ x; }1 r! Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# R3 x5 l& T. w: q: t) z
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作法
9 n. ?- V" e/ Q1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇 ?$ A+ g" M8 l, v9 U5 H# X
* ]5 ?+ c; Y, U; C4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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8 \% V3 C% b( H4 t! H& D. ?9 i公仔箱論壇5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。5.39.217.764 z$ p+ q1 Q& f0 w1 Z( W8 t
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" D. Z* A+ y: n: B* I
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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