材料
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奶油.....適量
5 k$ S# f4 m# t3 H& O: V' u# z公仔箱論壇鮮美露.....8㏄公仔箱論壇; c8 m i7 Q) C; K
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ {. ^1 r1 c2 {
白米.....20公克公仔箱論壇9 f5 o2 e! K' `, S0 ]4 u G
紅甜椒.....適量
2 _7 E0 e( j/ k9 L& F8 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....適量
1 |* V6 [0 R" M5 N. U7 ?; q4 A5.39.217.76青花椰菜.....少許! R1 p- p7 f$ U! N2 V; I
鴻喜菇.....50公克1 ~" x8 b) v% c8 c5 U
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2 d' V! i- D2 v# X5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.1 j) b- e* P% }4 w/ E! X& O; m
鹽.....少許公仔箱論壇/ N$ T6 @! u/ S/ q5 t
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n) A O& ]3 @7 F4 H+ A* t2 r n0 `
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C.
! [) p) w- \, L B) F$ r4 W5.39.217.76水.....100㏄5.39.217.76/ E/ _- q, ^ F- Z4 G
酒..... 15㏄
: g9 h: O; s3 h) g; m! v5.39.217.765.39.217.76! l6 S4 D, @, x1 k8 g) P- u# V
* m S" o+ Y& c% p: ~! W調味料公仔箱論壇* t5 N2 }3 j) } A5 Z( q
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 h; f4 @* f( h; ^9 G* C
米酒.....15㏄
+ q$ d) c0 B% ^, e# t' H5.39.217.76鮮美露.....18㏄/ i# d$ P0 H0 I: y
砂糖.....1/2小匙
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$ a) a& D, L, M9 ^% |- s) a+ wtvb now,tvbnow,bttvb作法
( y5 s9 v: k2 Z( [" r5.39.217.761. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e; s. b% z3 G
+ r9 ?4 M0 D* S$ Z$ V4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。9 ^, t' U8 D: g
/ Q1 m$ M! l8 `5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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' K9 C8 {) e8 `* U) d6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。4 w. l; ?1 a) H1 V7 x1 i9 `
7 |7 o; V7 O( q; H! x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 |7 J2 A- z8 B* O
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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