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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
) u9 x, v: c! p7 \0 aA.tvb now,tvbnow,bttvb4 [) d9 S6 m, k5 _+ x6 I3 H
奶油.....適量
2 M2 Q0 S. l5 J% K& stvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....8㏄
) e  C5 V& a2 T9 \% L( Z: G公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條
; ^+ V- ]5 U- v6 n* M3 F公仔箱論壇白米.....20公克& P2 v. g' i) ?" c, b! M6 Z. W& t
紅甜椒.....適量/ y8 ?) n7 @$ ~* k: y
黃甜椒.....適量0 a  T1 u2 h: d! x2 g9 t
青花椰菜.....少許
, P/ F1 }6 O' i  @公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克
; X3 D$ C. k) ~" s4 R6 v1 b6 V7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& u! P! z' e8 n. _5 U
  d/ s* y% E2 ~7 b9 M+ i# \, A
B.
/ d* a& ?/ S) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
" p/ M+ d" X$ i; b( w) @6 S: w. ?% Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1/2小匙
8 n# z! l2 S/ m. ]. Y' c0 T' m公仔箱論壇
5 `% t/ I, h9 y+ i) S
& J, d. Z5 w8 A5 c5.39.217.76C.5.39.217.767 a6 E% q4 p" Z! X( V
水.....100㏄
3 a" \& ?: Y- Z( T8 P& |  G- ]2 C: c( E! {tvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄
1 d, [' L1 q5 {' l/ h3 ?- g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: R4 t' d* q4 \, M( B

9 E! O! w% X7 }- R9 \調味料
6 d$ p+ V! p2 _: ~( m水.....1大匙
# u& _7 `  C( a# I米酒.....15㏄
9 W8 O4 U5 p: q4 }* B7 T" j* _5.39.217.76鮮美露.....18㏄
: H* n! l' O0 U& Y9 T  o0 @; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) {4 e2 j% N, D% T
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3 T$ w8 Y* k. J7 M! ?% j( H作法' L# f2 N# [( O, J& n8 k# J) l0 L1 y
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。6 \- `* `' B, z9 p* a! ?! R$ l
5.39.217.76/ F8 d& B# U+ s' K" l4 b, y
2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。公仔箱論壇/ r7 k) C3 w- C1 M

3 E& Y& f8 s9 x公仔箱論壇3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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. P/ p3 [  ^; c2 B5.39.217.764. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 W! o' C' T4 m
5.39.217.766 T' W, D6 K+ p* V
5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 n1 f2 y% t% D: }
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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