返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


  c! X8 l8 S! s+ \/ u# D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% @$ _: \* K8 {" W' \6 R
大蝦.....8隻
. m5 Y: B4 r' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(切絲).....1/3隻
. F* H1 r6 Q3 H5 A9 ~/ i# [" a五柳料.....20克
2 o8 F2 m! q8 W, R( O  Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb% U0 d' Z( Y) P! o$ S9 U6 k
乾蔥頭 (切片).....2粒
! q5 X- }( ~" C梅子(去核).....2粒5.39.217.76( t( @: K+ r9 b3 `7 B" d

4 R8 R& F  B7 O5 y; I5 k% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; r. H- s9 C0 U( D: o
調味
7 p* D! g9 e# y! H糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J- }* O; y* ?
白酒.....少許公仔箱論壇2 D' x5 @4 l2 B, w: B: s
鹽.....1/2茶匙8 M9 R, w) Q* O
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 V2 m. p* }! |- z% M. l
雞湯.....1量杯
% G; [; ^  M9 L) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....1湯匙
( K0 U* A& g$ P4 Otvb now,tvbnow,bttvb梅子(去核).....2粒
0 r; B9 w: v8 w$ h9 i& R+ y/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 K3 I# ~$ l9 r
5.39.217.762 E5 v, I. M0 s; a4 I# ]. d
醃料:
3 A2 W5 c5 K* _+ I3 m公仔箱論壇麻油.....少許
6 U! f' v( B( ?8 Q鹽.....1/4茶匙5.39.217.76+ C& a1 X" E2 ]8 _' p
糖.....1/4茶匙
# D+ B8 {: N2 L- U5.39.217.76雞蛋.....1/3隻
! y. {0 q- p: G/ J公仔箱論壇生粉.....2茶匙
" i, q2 ]  t9 e& stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
3 A4 Q0 j1 U$ f5 z公仔箱論壇
8 k7 Z: w8 k2 k: X# p% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  y- e4 D& K  u" O: n
做法
* ^$ M8 R3 n5 t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 u7 z# B( x& l  ~( p
tvb now,tvbnow,bttvb; V# ]9 Y  l) O0 f/ }+ j5 b
2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
: [, D, b  W6 u/ u' M公仔箱論壇$ T2 a. K3 _+ ^
3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
1 ]1 g, e4 I' L2 a. L" N2 q) s2 W
2 Y8 W7 b" p, i2 T
返回列表