公仔箱論壇- h$ X$ J$ }9 e/ W
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 u* U- p- f1 \. j2 p; D' s
薑.....2片
, m( x' X U* S0 @+ Ctvb now,tvbnow,bttvb冬筍.....80克/ e* d- x+ k" X4 e% J
清水.....2湯匙
. ]& a; B0 P+ m( b& Q5 h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉眼.....240克公仔箱論壇: \) B" f+ H# n2 [5 U9 T1 A* e
菜薳.....160克5 u& C1 u* P4 v- {
生粉.....1/2茶匙
0 n) S6 t* ~! L* F% e1 Z9 r蒜茸、紹酒.....各1茶匙
% b$ J3 x6 }3 t, c+ i8 v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克
' d: e( n; a) n$ ^5.39.217.76 Y: q3 E, f: Z# x9 _7 }3 y
5 ?: M/ v: R7 ntvb now,tvbnow,bttvb醃味料︰
& i$ L) G) J% N公仔箱論壇蛋液.....半隻量5.39.217.76/ n4 Y; q# c E( t- C$ E+ b! B& H
鹽、糖.....各1/4茶匙. n. o( _" L1 z1 m3 h( R3 d! _
5 X: E% }* e! W$ `( O
5 C8 ?" s( M$ h" {2 ^) X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 T4 R" ?, t# D* H' j% F
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇0 I; g8 R! C8 V
生抽、蠔油各.....1湯匙
9 H' s$ n. L) Z" Q7 f) g7 s% E5.39.217.76- I1 W0 w/ g! l4 d3 D
8 S6 x1 @% f/ G) t& htvb now,tvbnow,bttvb做法
, I5 S6 G" z/ O) j公仔箱論壇1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。. A3 L* R v, ]$ w/ K
9 `: G$ P0 D O( X! T/ `公仔箱論壇2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
- I# ~( S, x& D. h, r" J% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I% C$ ]1 y' r0 b1 O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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2 `; g6 {2 Q! ]( Z) G' |4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" ^, l# X1 A2 {# X% D% `- j0 D; F
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。公仔箱論壇, F3 w2 m6 k, k1 S% v
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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