9 O6 L3 O6 P0 ^* o( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 \8 h2 g' x) X3 ^
薑.....2片
" b9 t. a4 t# v2 d8 o冬筍.....80克
9 M. d5 l% M! I- E* T+ O# f5.39.217.76清水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u) g: d. ^2 v1 U* E4 ?' ^, u2 |
肉眼.....240克
1 p, ~# \; M2 S6 w( g* N2 a+ O公仔箱論壇菜薳.....160克
* s9 P9 x; e8 s: l$ ntvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙+ g7 h) \* Y2 }& o8 u/ I% a
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
& A4 p2 y2 J2 @% I# ^) G% Jtvb now,tvbnow,bttvb熟火腿、紅蘿蔔.....40克5.39.217.76: a" C: g- a* f
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醃味料︰
6 K; ^4 o& X8 c9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量
. G4 f$ Z4 O+ j3 x6 M4 H5.39.217.76鹽、糖.....各1/4茶匙
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調味料
+ D0 }# K3 V/ H0 f6 J# ~5 d糖.....1/2茶匙
. g$ u- B% x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、蠔油各.....1湯匙5.39.217.76* M3 D6 u) ]- x! \% T* w6 a$ |
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做法公仔箱論壇) J: r& G# J4 u
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。2 ]* r8 T# }+ u+ G+ \
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。5.39.217.76; `0 q% i1 V. i7 V
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u _: `% r$ M! C! f& K7 c
# d3 `. B: \% Y7 H( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。; w1 Z7 o. z5 e" e4 d
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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