返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 烤焗飯球


  r! H$ ], C2 q( R1 ~" _( q' m9 @食材
+ U3 W0 q5 k: ^3 G) J  r5.39.217.76白飯.....2碗5.39.217.766 N- C- [! F$ k; t3 z% N
雞蛋.....2個
- H& r% g7 f5 [$ a0 T5.39.217.76粟米.....80克
5 W1 B* O0 c5 @6 R. ttvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 w) Y1 @/ l( F; s) a* y, v
蕃茄醬.....3大匙5.39.217.76; n) q% ], W6 e$ C/ W( D
豬絞肉.....100克) Y) \$ k5 N  y& k: K7 _: q/ k. t$ s9 A
中筋麵粉.....適量
2 j2 C  O3 `# b5 }' |
3 I, \  m! _( `7 K* F& r. U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ U) A0 m1 @0 e
做法: {3 B! V! u3 t$ g/ J" b2 o. u
1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)% d6 E7 C' @9 T4 R$ r( j; z% s; q3 f
5.39.217.767 E5 b2 M$ U$ }7 q) O. X
2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻
+ p# U2 B( n, i. Z' m4 O( Z, k公仔箱論壇! `. h# }3 G- Q; ~6 t1 E* Z; g
3. 拿起一小份飯,搓圓tvb now,tvbnow,bttvb: D) F" I6 A! O6 d0 @7 P

; \8 P' Q  ^3 ?  v% p" o5.39.217.764. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉5.39.217.76$ \) n9 c: ]" a. l  W

$ ~7 c6 P! n- @  _' J6 h5.39.217.765. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
. g/ \5 x- Y7 r; c: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表