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9 v8 e4 ?7 n; P! y0 H, m食材5.39.217.76 z$ y( |0 y6 T
蛋.....2顆
" O5 z: p. C8 k/ \' _+ K鹽.....適量5.39.217.76% t2 D& H( I. h' @
洋蔥.....1個
% |: ~1 _0 Q Q8 _& _公仔箱論壇蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 j% l6 L* v9 \, R6 U- l9 W
花枝.....100g
8 C8 V6 W4 O& M1 q. L. ^tvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g
) @) S6 k+ ?8 i$ v9 S; R/ e8 o6 M白飯.....適量
* O% u3 \) x: Q0 y' u& D5.39.217.76黑胡椒.....適量
: m n# W5 V E c5 h/ `青花椰菜.....1~2小朵
" v& m4 l& e; ptvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上1 x1 j9 y. B7 g# `3 m& E
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做法; e: M1 F7 g6 N6 y% ]8 V
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻$ f1 H2 S' L6 w0 A: h5 z4 r, V
) {9 ^2 ?6 V, N0 |% W& i/ U% h2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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