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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
% y6 G- v& Y2 i. a, L蒜茸.....少許
6 J- M1 Y1 X4 w+ `0 E+ t  h5.39.217.76鮮魷魚.....1隻
$ X  Z2 B/ `4 E: Y0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....5-6隻5.39.217.76% x0 D7 D# w, C* s3 T$ q: ~7 X6 n
洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* \" ?/ u$ j9 l: Q' A. A
白飯.....3碗
. I, v8 R/ X0 [* htvb now,tvbnow,bttvb
6 K3 k4 f( Q/ c: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料
' G2 Q% w9 k* V! @/ h, |- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....3湯匙
, k' h+ T9 S% O& ?4 c$ V5.39.217.76牛奶.....1杯公仔箱論壇+ ]. W  Y0 P* U8 u) w. C, S
雞湯.....1杯
$ @5 v9 a% r) z6 n+ Jtvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片2 N% A- J2 F  W+ E/ K
忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 r* k8 }; E& L! f
鹽.....少許5.39.217.76+ M8 [' i) }  v' m8 Q
黑椒.....少許公仔箱論壇( C" ^' h3 R: N8 S
# P. W* }1 A, M( I& a
做法:
: |& ~$ H# K8 [( B/ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 以250。C面火預熱焗爐。5.39.217.76) o+ P% d2 |# B- S3 ?  W
  k& Y/ j' D7 G; u3 }
2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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/ ~% b: P  S( `/ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。% h/ X. D. Q, }! Q$ H1 |

$ u+ C  h9 L, v! l( v公仔箱論壇4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。5.39.217.76+ f% L, E* ~! t: Y; D% }

4 E, @9 S$ }* _% p7 I% a4 k+ c2 itvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽及黑椒調味。
3 ~; a- M: f  c8 i( X: ctvb now,tvbnow,bttvb
% l+ E* B  Q4 Z6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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