材料:(2人用)
: _) a1 A( A; y6 U: _2 K蒜茸.....少許公仔箱論壇- f% i+ ]- y! `3 T5 @7 {+ T
鮮魷魚.....1隻6 f4 h1 E) ^$ c4 w
蝦肉.....5-6隻
; u, d) F# \5 ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個
- s7 h0 b$ k8 y# L tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗
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白汁材料
' i+ L/ ]+ G/ w, Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙
% g0 @8 J3 Q) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; @+ k# z- ^0 D8 Q0 G! w8 P
雞湯.....1杯- B# [ s* D* Q' V% O" [9 h
低脂芝士片.....2片
2 F6 I2 a# u9 `# X! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100毫升
9 y0 y% w" S# W, d) \鹽.....少許
7 a' H( e9 }' l3 a# e黑椒.....少許
; m) Z% _ r4 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ e. T3 ~1 r; {) {8 Q$ b
做法:" ^3 q. U1 h i. |
1. 以250。C面火預熱焗爐。. A0 P. T2 n3 f' c
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。公仔箱論壇3 i4 u3 A0 K [/ A3 W& e0 M' o
) K7 k0 f) S/ i$ Y: x6 O5.39.217.764. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。5.39.217.766 ?7 O: Z3 I/ Q4 D! `0 ]7 Q
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5. 加鹽及黑椒調味。
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4 g9 K( s6 d8 p! z, y8 h* H4 @公仔箱論壇6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。 |