材料：(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 ^7 s8 z* O4 f
蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! J0 T% L6 t( ]! E
鮮魷魚.....1隻
1 ~( Z7 m* U& `9 U. a- X2 P- C% }5.39.217.76蝦肉.....5-6隻
' I7 M5 f2 L$ e# F# `3 N P- F洋葱.....1/4個5.39.217.769 ~! J k: L- w2 e( Y5 v: L
白飯.....3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. q7 X- q9 ]0 I9 W) m& W
* \. R* i4 H; r6 l8 b5.39.217.76白汁材料
1 l9 w _& g& ~" f7 K) J+ E麵粉.....3湯匙
& [$ K3 {! C% B9 Q2 e/ x3 otvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯5.39.217.76% _, B. G0 D; e8 b
雞湯.....1杯
' C: J- j k: B9 }5 {4 w/ j4 i5.39.217.76低脂芝士片.....2片
8 G8 g) h4 K0 e% U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100毫升9 g5 X0 h$ R9 X! k; P
鹽.....少許
+ ^) r' h6 O& _0 f; B9 `; P公仔箱論壇黑椒.....少許+ Z- w3 X! F6 W
; a4 K& r$ u" ?7 y做法：; R1 A# J v: \0 M4 o A2 j
1. 以250。C面火預熱焗爐。5.39.217.76" e, r: s9 o! X7 c0 t' }. @
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。% V, n" e/ i( A# f
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 k' b; b& t: c
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。公仔箱論壇- ]: {* ^3 \3 j. ~2 \- d
" x9 m$ I* a: H4 V& B: s5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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