[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料8 v) O% x  p1 i" y7 C
豆腐.....50克tvb now,tvbnow,bttvb* O( B3 N" k" p7 E
雞蛋.....1/2個! }4 }! @' }: a/ ^+ ^7 [1 W8 W8 v
粟米粒.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: C6 y4 K6 P9 t6 m; p7 p
攪碎豬肉.....120克
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調味
# e& b9 @) C% c1 m0 K, E糖.....1/4茶匙
( H$ L. _8 n0 T; J) y1 ^: j5.39.217.76生抽.....1茶匙5.39.217.761 W! G9 S1 j% c; v" ]
生粉.....1茶匙公仔箱論壇$ C: j9 R" |" T7 b# J6 U
胡椒粉.....適量. X5 |0 v9 F: P4 G: x  h
雞粉.....1/4茶匙
; m. b6 o" q" O) A4 ?* u) U) G公仔箱論壇生油.....1/2茶匙
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/ z# e$ }) V4 @! H& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j6 a* d5 X6 Y- s做法
8 S! W) J  O" Y/ [. g- j1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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