[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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豆腐.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! ~0 u: [0 l" Z! v
雞蛋.....1/2個% m* Z0 W" h* C7 I: r/ ?
粟米粒.....40克
* O( e% P1 k' Y5 S$ I5 u& H3 R公仔箱論壇攪碎豬肉.....120克' I3 a& |( _. k' |, g0 d! N$ S0 a

& H. {( i2 X  t; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) k! u5 |- ]  p) g( i
調味5.39.217.76! P" I! [- U9 B0 h( Z4 r1 P
糖.....1/4茶匙
4 o" |) |5 m$ f) c. q! X6 f生抽.....1茶匙
" ]* j! _1 y9 {生粉.....1茶匙
& {: B' ^/ s  S5.39.217.76胡椒粉.....適量3 E; G3 x! }( x1 V! h8 X5 t: _4 W  a& n
雞粉.....1/4茶匙! p, w8 V7 s0 y) A# x. q3 a
生油.....1/2茶匙
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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。# k& z7 k. A$ |5 d/ v& w. P

taoonetao

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