材料
' c! {# K0 y+ Stvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 i; Y; u l5 g/ C3 V4 C
蛋.....2隻
% u( T7 R/ D; E' h) F, stvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克
- N% Z2 z v. R麵粉.....50克
- J; @ G$ m6 Y# ~) l' ~1 x* r% a杏仁粉.....125克
; {6 X9 l- }* @' P: _4 ptvb now,tvbnow,bttvb軟身牛油.....125克
0 N6 U! H9 C! E. O8 l3 v8 x9 ~公仔箱論壇
' h1 b( @& Y1 V公仔箱論壇
/ K) g& I8 {% |# D7 f- W8 `! Stvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮:
0 E7 W; _- L% R3 i; |1 ~3 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( |2 x1 M8 e4 c2 \) ]
麵粉.....60克 公仔箱論壇6 Y1 o8 ~/ l+ _( J) S. f: o5 `
糖霜.....50克
/ Z6 L) f6 s; L+ P5 @% y公仔箱論壇蛋汁.....2~3湯匙5.39.217.76& r9 |& F( o0 w
雪硬牛油(切碎).....150克 ' ^- y! T8 e8 C+ t1 r
# D& N, _# ^% i& C B0 ], l5.39.217.76
4 J; l6 X; c4 P0 I4 E5 R+ jtvb now,tvbnow,bttvb撻面裝飾:公仔箱論壇& q0 A& r9 |0 A: b! y" l- b
士多啤梨及藍莓
% V: m" G7 C6 K8 W! G5 r4 |* Stvb now,tvbnow,bttvb杏舖果醬.....2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 Q7 W! Z. F" J8 [6 Y
做法公仔箱論壇& C- T/ [ e, i& P
1. 甜撻皮:! b& c4 f& m* N; ^
. f* \0 O6 ?) p# p) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。
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% R5 z' h$ v% ^7 q8 I( T3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。
1 @5 M3 q4 }1 l, J" Z5.39.217.76
2 l/ w$ s8 v( r$ s' D$ q; b: k" i4. 餡料:公仔箱論壇/ }1 M4 A" M; ]! t/ u* Y6 ]
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5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。
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