材料
) N2 c4 `# V, ^3 f6 Y+ z; I公仔箱論壇杏仁餡:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @( O( p2 \$ B
蛋.....2隻
) C/ \& y0 Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 j. E/ i6 X6 Z
麵粉.....50克 公仔箱論壇( x O& l) w, c7 E
杏仁粉.....125克
* m& _& _/ g( i- |3 P軟身牛油.....125克
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甜撻皮:
% @+ Y9 U/ m+ p! X; |1 t( m公仔箱論壇鹽.....少許2 r& w$ b' ]. k" o) H& s
麵粉.....60克 / `+ J# C4 ^ V" {) K1 b
糖霜.....50克 5 ]4 ]' I# I) h$ W
蛋汁.....2~3湯匙
7 z0 L/ W& f/ s% Y( @tvb now,tvbnow,bttvb雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 B! p; m/ e1 B
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撻面裝飾:
* r, e- e; q: Y( [ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨及藍莓
8 f6 q) R, W; \$ w5 D公仔箱論壇杏舖果醬.....2湯匙
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1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。公仔箱論壇5 b3 V2 a: E D2 O8 ?3 m
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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/ u" U: i# J! e( }- B$ z4. 餡料:公仔箱論壇# I D& `. R2 e; T' ^$ A
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5. 牛油及糖打至混合。+ Z6 m1 `, | h" e3 A- i
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。* n+ J- e$ Z) O3 T( a) ]+ u4 r
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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