材料
9 U' ?! s+ n3 W$ X/ s# Z5.39.217.76杏仁餡:3 d6 ? T4 G& b' g
蛋.....2隻
/ F6 t7 j1 j' {. c0 {& L4 h4 [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u N! e# a" A; `2 t |6 [) q
麵粉.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb# K& |$ k6 G$ l& t
杏仁粉.....125克
' F8 u5 J; v. h% ]! z4 H軟身牛油.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 E/ h$ ?+ K+ N6 T
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: b. Q/ T# v, @) j, ^公仔箱論壇甜撻皮: 4 R9 w4 w( n4 ^
鹽.....少許
5 `- |( `3 D* u% j6 u# ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb' D& _) v* y5 Q+ ~% F
糖霜.....50克
! j! ?) w ]) o1 e7 c蛋汁.....2~3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ ?. T+ E7 K$ F8 [; [4 z
雪硬牛油(切碎).....150克 , x! y u5 z$ v O( e& x5 Y
5 `, i U& z$ @1 f3 m3 @( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 P% e- Q' `
撻面裝飾:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# q6 @( R6 S) ?) E- k' c
士多啤梨及藍莓tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 s; S$ R" f F s
杏舖果醬.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s$ b' C0 u* V% y
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m; g% O R6 a: D, \ r6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76& A$ t, c8 s3 X$ ]3 B- g
1. 甜撻皮:
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& _# L5 J8 i# Y+ g, w5.39.217.762. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。5.39.217.763 P3 T" G* ?: w. @
公仔箱論壇$ O6 f7 f1 h/ J$ b$ B
3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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1 Y4 _7 l; ^" j) k3 u$ E5. 牛油及糖打至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; q& B e3 l% \& Q3 ^$ ^1 W1 I
, Y( n# A( I. b7 V7 V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 o. y% `! |; P9 V& j6 W
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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