材料公仔箱論壇" A4 r9 l6 H" }* g6 K# f
杏仁餡:
) B0 g6 `7 y, {2 J3 T蛋.....2隻
5 I! [" j+ }8 `+ B# ]$ c" ^$ J+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....125克
( k6 G# V+ B/ G& \, D5 `6 F c8 S5.39.217.76麵粉.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- P# R9 _" m6 s2 Z- G i
杏仁粉.....125克
) f$ ~: u: `/ u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb軟身牛油.....125克
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0 ]4 H- i9 a/ T) B$ t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮: 5.39.217.76: S# p$ r: u6 \9 ]) z! F! X9 m
鹽.....少許) x% Q1 C9 d$ }3 [ G
麵粉.....60克
/ ~ F: I4 ~& S& o1 J. ]0 n' \& i7 T5.39.217.76糖霜.....50克
. h" t0 K( T) {, y公仔箱論壇蛋汁.....2~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& e; H$ `# k3 g; e- v- B& U, L
雪硬牛油(切碎).....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- o' B- [9 n n7 @) I/ y4 P
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撻面裝飾:
' S. [0 g$ m3 g9 {$ l6 w/ c* P公仔箱論壇士多啤梨及藍莓
8 l* q5 Z# ?! W' m- c杏舖果醬.....2湯匙 8 l; w9 J, X5 T5 ~% I* ?
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做法8 ^% U. Q( B# [* t
1. 甜撻皮:5.39.217.76( B8 a' U# X3 n5 r0 Z! `
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。5.39.217.76: ~% b" ~8 S4 a5 m/ m% `
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。5.39.217.76$ S" F+ R& H. x
# ]8 J' s3 W1 S: ]5.39.217.766. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。! G3 C. x$ O: L; G; T! ^. o
2 T! f3 R* o1 @- o3 _# |. ?7 T7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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