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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料5.39.217.766 d1 b: p0 o' _7 ?* x; n, R! [
水.....6杯5.39.217.76. x  y8 n; H5 X! g; Y
鹽.....1平湯匙
; N: Q" B" O# m0 U5 F/ t$ X實豆腐.....3件5.39.217.76& Z- o4 E: S: B
紅椒碎.....少許
1 L1 f4 c% o: w; h) `& f公仔箱論壇! d6 S1 j0 a  `! k

$ [8 }) J# i3 S) Dtvb now,tvbnow,bttvb蘸汁︰
* e; q" C2 Z3 N# M% @6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙5.39.217.76! R& ~7 V" m! ^3 ^8 T2 R( d6 m% Z% i
魚露.....3湯匙
% c, F$ m1 R  F" E, z- q1 }: i, m5.39.217.76白醋.....3湯匙
( g  J+ p) g" R9 ?$ I  X蒜茸.....1茶匙
5 {- V% b  D4 j3 e% E& k1 f公仔箱論壇凍開水.....3湯匙6 }2 i1 t+ q9 {
紅椒茸.....1茶匙" t  s! P+ S7 v9 q1 K. k  W

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1. 將鹽與水拌勻。
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: \+ |2 A) g9 {& P! |4 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 S8 p0 O' @) n
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。5.39.217.768 }/ x, n8 v& L+ ]9 D% Y
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。5.39.217.76) E, E( b) l- u

: B+ E* K* w5 U: Y公仔箱論壇5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 p' |3 B$ L0 R$ j
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