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水.....6杯公仔箱論壇) C- B7 T& I1 c
鹽.....1平湯匙
+ m7 B3 } {' Y1 z. Htvb now,tvbnow,bttvb實豆腐.....3件tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 z; z# f. _1 w: W% |5 M
紅椒碎.....少許" {6 A/ Z3 ]! s1 S- _) C
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蘸汁︰
# g1 ?7 Y' n5 M& s糖.....3湯匙) G! a/ n; I! h* z% Y
魚露.....3湯匙, m8 c4 Q6 W# D* g& n: \
白醋.....3湯匙
4 A! P/ a: }2 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
0 y% D, Y' \& {; U) p, s# M凍開水.....3湯匙
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做法
0 s4 k0 `8 a) D3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鹽與水拌勻。
' @, K: i; U4 w& W: `% } _1 s0 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 b8 y. R2 I) [! C9 }
2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _( Q7 S; X. Q% b
5 T9 ?: x; s2 o: z' w4 P8 A3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。1 r) @- E! y3 `" j+ S
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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