[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料
$ Z( C6 M4 s$ J! xtvb now,tvbnow,bttvb水.....6杯: G5 `1 V8 f- g6 l" z/ s, M
鹽.....1平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y% U4 G5 Q/ m0 i" ]
實豆腐.....3件
$ S7 L, E# b8 n) {, }5.39.217.76紅椒碎.....少許6 B) P: ?8 o) n& C& D% q; l! A0 N
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0 a  s' x2 l* \+ M2 f公仔箱論壇蘸汁︰; d! e( j: X# g0 c3 s$ u( v
糖.....3湯匙公仔箱論壇' }6 Y8 K8 _, Q: U7 N' L
魚露.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 t" D1 [3 \/ u% C& z7 S# [7 J) u) p$ ^
白醋.....3湯匙公仔箱論壇8 {5 d$ V, K& W9 J% j
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w; O- h# V/ m) Q+ U4 k
凍開水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! @: x3 q! C# e- [/ {
紅椒茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: A+ U# ?& H. @' J/ \# q) K
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1. 將鹽與水拌勻。  ?9 _/ v# c- i" K" l7 K# g
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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8 U! h) d5 h, r7 i  Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ w+ l. J6 P# m; d; c- ~5 y- ]8 e

% D% D6 Q# O- R% |5 Q8 O, ^$ B. ?4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。公仔箱論壇5 ?3 n% Z5 o, k- @. }  K  ], _

% v$ {, i( y4 a/ g0 G5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
" O; Z1 \+ e9 @+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。