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材料
# ?+ _- }) C1 Y# {& H8 A) c: d( S5.39.217.76水.....6杯
6 q! w! o" [6 A8 `8 B* E" ?/ T公仔箱論壇鹽.....1平湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! t q- h5 x7 G# N" J: a, o
實豆腐.....3件5.39.217.76& B; d# r, l+ j* P3 I6 s
紅椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 @: u' [5 }2 ^/ Q
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蘸汁︰
* T& J6 L' t! D5 I; y糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% M: u* h0 [% y7 y, I# _& e( r
魚露.....3湯匙
3 y4 H- u% s, g$ ~, v* j) H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯匙
7 W( B% K4 K+ @' l3 Y. l4 D) C5.39.217.76蒜茸.....1茶匙
; ]( n" v5 e" _ v凍開水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 ^& S; u9 D( ]8 x
紅椒茸.....1茶匙公仔箱論壇& A1 A3 t. z# _0 G" y5 u
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做法5.39.217.76$ J0 l+ i* ?$ Z+ l4 d
1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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1 y6 R) \' ^ u" O4 l6 R5.39.217.763. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。2 p2 [( p3 G8 C
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。公仔箱論壇9 P. g9 W6 h& u) _ l f m% `
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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