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材料
2 B$ V" ^8 B3 h' N6 Y5 [1 V0 \# k3 G5.39.217.76水.....6杯
2 z4 X3 w" ^0 @3 }. m( S6 T$ w2 J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1平湯匙
% n" T; z- o+ e% {3 {tvb now,tvbnow,bttvb實豆腐.....3件
, n, h3 ~7 K, O- Z# m+ }紅椒碎.....少許
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) K3 I$ d4 M# U蘸汁︰
" p H. a; D2 F/ T/ v5 u5.39.217.76糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; | O& S P' E$ T
魚露.....3湯匙
: d; s- A0 F \1 r' v( b" k公仔箱論壇白醋.....3湯匙
) R1 Z- r8 t! D' c: Y+ j9 L8 _( C k5.39.217.76蒜茸.....1茶匙
, X, h7 r, a8 t4 i6 y7 A2 ]3 ~凍開水.....3湯匙
% r, o9 ? ~: v公仔箱論壇紅椒茸.....1茶匙公仔箱論壇0 I' D& `& }5 K2 h
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做法
9 ]- P: k6 x& c& a. W7 g1. 將鹽與水拌勻。
- o) E( W7 F( r _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, [/ t' c2 ]& ]& ]1 M
2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。9 ^4 l) [" \- D# o) \8 J
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。5 D3 n$ c7 `4 U1 w
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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