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[中式食譜] 薑汁魷魚


" Y5 B/ Z- v4 O. @9 a  a0 o2 o5 M, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& x1 U6 J2 J4 c  H5 d( q% K2 }
薑絲.....適量7 C% G, l9 I- b7 k# ?
薑汁.....2大匙
- {4 u5 ?. T: g$ J3 L$ E, q  a* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
1 B0 c% \1 I* Q% x( }公仔箱論壇蔥段.....10公克
# }) o# i. l( @9 _魷魚.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 t/ P! U9 ~; s
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2 V8 @# y4 c3 |5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 D5 W- w9 d2 x' u0 O
香油.....少許
* S. V3 X* I- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙
$ X/ Z; _: s5 q8 o烏醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K) l; ]  T+ L0 n
醬油.....1大匙/ ?9 E8 q0 ?, b1 H9 F, E6 G
醬油膏.....2大匙
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; j, b3 ?/ k6 l& v$ w0 r; m作法公仔箱論壇; y5 s+ y4 w! v
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。+ }# s  m' B9 I/ a& w

' p' ]& K4 z3 y. A; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
# a; a# D& D3 b, Q4 s/ R( N公仔箱論壇公仔箱論壇( S7 p: `0 N% T! J+ O1 f
3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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